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苦菜虾蛄煲的做法食谱

苦菜虾蛄煲的做法和图解 好吃的苦菜虾蛄煲家常做法

  • 苦菜虾蛄煲

  • 应季的苦菜加肥美的虾蛄加一点点盐，闷一小会儿，美味即刻入口。超级快手，超级简单，白领下班回家的不二之选。用料苦菜一棵虾蛄六只盐适量苦菜虾蛄煲的做法洗净虾蛄和苦菜苦菜切段，铺于煲底加入虾蛄加入一碗水，适量盐，加盖儿，大火烧开后文火闷10分钟即可小贴士盐不必多放，虾蛄本身的...
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清蒸虾蛄的做法和图解 好吃的清蒸虾蛄家常做法

  • 清蒸虾蛄

  • 用料皮皮虾1斤料酒2酒瓶盖姜一块葱3根蘸料：热水10ml糖5g酱油10ml醋30ml清蒸虾蛄的做法蒸笼底部平铺放姜丝，皮皮虾一层层叠放，每一层放姜丝和葱花，最上层撒葱花，撒上黄酒，水开蒸10-15分钟。糖加热水化开，加酱油加醋调成蘸料。...
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苦笋咸菜煲的做法和图解 好吃的苦笋咸菜煲家常做法

  • 苦笋咸菜煲

  • 客家人最喜欢拿出来招呼亲朋好友的一道菜，也是一道非常简单的家常菜。用料咸菜1颗苦笋适量筒骨1个五花肉1斤苦笋咸菜煲的做法准备材料，把筒骨先放进砂锅中煲怕苦的可以把苦笋放水煮开，再捞出来，用水冲洗干净这时候可以把筒骨和苦笋一起煲（也可以筒骨先煲开后再放苦笋)五花肉切...
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Magimix·红烧虾蛄（皮皮虾）的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix·红烧虾蛄（皮皮虾）做法

  • Magimix·红烧虾蛄（皮皮虾）

  • 用料皮皮虾400克葱姜蒜适量油20克料酒10克老抽5克生抽10克水15克Magimix·红烧虾蛄（皮皮虾）的做法皮皮虾洗干净沥干水份。锅内倒油和葱姜蒜煸炒模式1分钟/auto/160度热油结束后倒入皮皮虾倒入料酒，老抽，生抽和水继续煸炒模式6分钟/2A/160度结束，撒点葱花装盘，趁热享用～来个自动...
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爆炒虾蛄的做法和图解 好吃的爆炒虾蛄家常做法

  • 爆炒虾蛄

  • 用料虾蛄杏鲍菇一个小红辣椒2根黄椒青椒蒜末大蒜一根芹菜一根葱一根糖少许花椒粒适量姜片少许爆炒虾蛄的做法将虾菇洗净；姜切片；黄椒、青椒、杏鲍菇切块；蒜、辣椒切成末；大蒜、葱、芹菜切段备用锅内热油，放入姜片炒香，加入花椒粒；然后倒入虾菇，加入糖翻炒一会；加入适量水、杏鲍菇...
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辣炒蝼蛄虾的做法和图解 好吃的辣炒蝼蛄虾家常做法

  • 辣炒蝼蛄虾

  • 喝酒、追剧必备，甜辣可口，一边喝酒、追剧，一边慢慢剥虾吃，而且低脂肪，不长肉，哈哈，喜欢美食的欢迎交流，V❤️：13009469669用料蒜6瓣葱半根姜适量干辣椒4个白糖2勺盐1勺一品鲜1勺鸡粉1勺白酒少许辣炒蝼蛄虾的做法配料准备好，油热了以后，丢锅里然后放虾，放调料，少放一点水，盖锅盖炒熟出锅，开...
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宫保虾蛄的做法和图解 好吃的宫保虾蛄家常做法

  • 宫保虾蛄

  • 今年2015年，除夕年夜饭我掌厨！因着电脑坏了无法即时上传。所以只能等到现在修理好了才能上传！今年特地选择了虾蛄，虾蛄也称为攋尿蝦，我们这里吃虾蛄通常是买虾蛄的肉，已经剥壳的虾蛄肉了。。。通常会拿来煮奶油虾蛄，宫保虾蛄，麦片虾蛄我家男人超喜欢吃虾蛄的，所以特地买来煮给他吃...
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焦盐虾蛄的做法和图解 好吃的焦盐虾蛄家常做法

  • 焦盐虾蛄

  • 女儿以前很怕虾蛄，更别提吃。所以，一定要想办法让她爱上噢。这一餐后，它果然成了必点菜。用料皮皮虾1斤葱适量姜3片盐适量料酒一勺焦盐适量蒜瓣10瓣焦盐虾蛄的做法BB虾洗净，蒜瓣切碎，姜片小葱切丝，三分之一个红椒切丁。锅内倒油，加入一把蒜蓉，中火爆香。放入BB虾，转大火油炸。待虾...
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苦瓜咸菜煲的做法和图解 好吃的苦瓜咸菜煲家常做法

  • 苦瓜咸菜煲

  • 用料苦瓜2根咸菜150克排骨2大块姜6片盐适量苦瓜咸菜煲的做法苦瓜洗净切块咸菜洗净切块将苦瓜咸菜排骨姜片，放入高压锅内，加入一碗水。高压锅上气后再煮10分钟即可。小贴士咸菜已经够咸啦，可以不用再加盐...
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酸菜虾蛄的做法和图解 好吃的酸菜虾蛄家常做法

  • 酸菜虾蛄

  • 用料虾蛄400g酸菜150g洋葱30g胡萝卜30g青椒30g野山椒泡椒4~5只花椒4~5粒香菜20g葱姜蒜盐10g料酒10g生抽5g味精5g白糖8g色拉油30g酸菜虾蛄的做法将虾蛄洗净，根据个头大小，每只斩成2~3段，然后用盐4g、料酒5g、白糖3，加葱、姜、蒜腌制片刻。将酸菜用水漂15分钟，然后改刀切小块。...
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辣爆蝼蛄虾的做法和图解 好吃的辣爆蝼蛄虾家常做法

  • 辣爆蝼蛄虾

  • 蝼蛄虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;蝼蛄虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;蝼蛄虾对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有...
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麻辣蝼蛄虾的做法和图解 好吃的麻辣蝼蛄虾家常做法

  • 麻辣蝼蛄虾

  • 大连的小海鲜中，最爱吃的就是它，它有一种土腥味，有人因此不喜欢，可我却觉得这种味道很迷人。以前吃它，都是用水煮了，然后沾着老醋吃，前些天和朋友去吃烧烤，店里就有一道麻辣蝼蛄虾，尝了，觉得蛮好。今天在早市儿上，看到有活的虾卖，就拎了些回来，试着做成麻辣口。用料蝼蛄虾2斤尖椒1个洋...
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苦瓜酸菜煲的做法和图解 好吃的苦瓜酸菜煲家常做法

  • 苦瓜酸菜煲

  • 吃腻了苦瓜汤，苦瓜炒蛋的瓜友们强烈建议试试这道酸菜苦瓜煲，下饭菜get用料苦瓜1-2根五花肉适量酸菜适量酱油1勺蚝油1勺豆酱1勺苦瓜酸菜煲的做法先洗干净蘑菇再泡发，泡好的蘑菇水不要扔，留着有用将蒜头切大块，苦瓜切块加少许盐腌制，酸菜切断将五花肉煸炒出油，肉段焦黄即可，煸炒出...
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清蒸蝼蛄虾（泸沽虾）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蝼蛄虾（泸沽虾）做法

  • 清蒸蝼蛄虾（泸沽虾）

  • 看了一圈，没有蝼蛄虾蒸着吃的谱子，是大家都不喜欢它的味道么😂我家还挺喜欢这口，自己记录一下。用料蝼蛄虾一斤盐两勺姜一块清蒸蝼蛄虾（泸沽虾）的做法蝼蛄虾一定要买新鲜的，多用水洗几遍这是第五遍，水清了，这样差不多就可以了蒸锅放水，帘子上放浸湿的屉布，把蝼蛄虾均匀放下，洒两勺盐...
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盐水虾蛄的做法和图解 好吃的盐水虾蛄家常做法

  • 盐水虾蛄

  • 用料(食材)柠檬片2片虾蛄500克盐10克八角2个花椒一小把香葱2根蒜瓣5个姜3片干辣椒2-3个水1000ML盐水虾蛄的做法先把以上配料煮成一锅香香的盐水，再入虾蛄，煮至变色，捞起即可小贴士叮咛小语：盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。煮的时间不宜太长，可以煮开后，关火，用余温焖熟，这...
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虾姑苦瓜煲的做法和图解 好吃的虾姑苦瓜煲家常做法

  • 虾姑苦瓜煲

  • 苦瓜是君子菜，跟什么食材一起搭配，都更能彰显出美味，而不是苦味，搭配海鲜更是鲜美，试试虾姑苦瓜煲，很是美味！用料苦瓜（切大块）1根五花肉（切片）半条蒜头5瓣鱼露（盐）1勺（适量）姜（切丝）3～5片葱（切段切丝丝）3根香菇（可免）若干朵虾菇（多少看大小，有芯的更好）8+只虾姑苦瓜煲的做法起锅，五花肉煎出油，和大蒜...
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干煸蝼蛄虾的做法和图解 好吃的干煸蝼蛄虾家常做法

  • 干煸蝼蛄虾

  • 美食奥蝼蛄虾（学名：Austinogebiaedulis）：蝼蛄虾又名鹿港虾猴，是台湾鹿港地区和大连著名的海产，其看上去既像虾，又像蟹，但更像虾，并具有丰富的蛋白质、维生素和其他微量元素，所以很多人都喜欢吃。用料蝼蛄虾1斤青椒1根葱姜蒜适量干淀粉适量生抽少量胡椒粉少量盐少量食用油适量料酒少...
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虾蛄的做法和图解 好吃的虾蛄家常做法

  • 虾蛄

  • 用料虾蛄半虾蛄的做法....
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糖炒颅蛄虾的做法和图解 好吃的糖炒颅蛄虾家常做法

  • 糖炒颅蛄虾

  • 看看虾肉吧，很鲜很香呀，你只能看，我吃！我真不地道哈！用料颅蛄虾2斤糖大料葱姜糖炒颅蛄虾的做法颅蛄虾2斤洗净沥干水份备用锅内入油至六分热时放糖、大料翻炒糖炒化后加入葱花、姜片继续炒出香味颅蛄虾倒入锅内继续翻炒至变色盖上锅盖焖三分钟出锅小贴士炒糖时一定要小火慢慢炒...
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香辣虾蛄的做法和图解 好吃的香辣虾蛄家常做法

  • 香辣虾蛄

  • 用料虾蛄500克洋葱1/2个胡萝卜1/2个干辣椒5-6个香葱蒜蓉适量郫县辣酱一大勺盐2克白糖2糖生抽5克蚝油5克辣椒油5克油5克香辣虾蛄的做法虾蛄买回洗净，辅料切成小粒备用锅里放油，烤至起烟，倒入切好的洋葱粒等爆香，加郫县辣酱一大勺翻炒出香味后，马上倒入虾蛄，翻炒至表面变红色倒入...
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椒盐虾蛄的做法和图解 好吃的椒盐虾蛄家常做法

  • 椒盐虾蛄

  • 用料皮皮虾斤椒盐虾蛄的做法，，...
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椒盐皮皮虾（虾蛄）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐皮皮虾（虾蛄）做法

  • 椒盐皮皮虾（虾蛄）

  • 👩‍🍳椒盐虾蛄（皮皮虾）是一道被称为吮指第一鲜的特色菜。夏季大排档/酒店不可或缺的一道美食，自己在家尝试做一下，椒盐的做法，味道更浓郁。外酥里嫩香Q弹牙，让人回味无穷。这道菜味道独特，口感爽白里透红，营养十分的丰富。用料虾蛄（皮皮虾）350g葱20g料酒10g黑椒粉3g椒盐3g姜/蒜适...
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虾蛄弹炒蛋的做法和图解 好吃的虾蛄弹炒蛋家常做法

  • 虾蛄弹炒蛋

  • 虾蛄弹又称皮皮虾，营养丰富、肉质鲜美，在4--6月份最为肥美。用料虾蛄弹适量蛋一只油、酱油、酒、糖适量姜、蒜、葱适量虾蛄弹炒蛋的做法洗净将虾蛄的边边角角须须刺刺都剪净，一只剪成三段。油热后加姜、蒜炒香后倒入蛄子，翻炒后依次加入料酒、糖、酱油。待蛄子快熟时倒入打好...
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盐焗虾蛄的做法和图解 好吃的盐焗虾蛄家常做法

  • 盐焗虾蛄

  • 用料皮皮虾1斤盐5克美味鲜蚝油糖黄油盐焗虾蛄的做法油里放点黄油，融化后加盐，加葱花，加虾蛄煎一会儿放蚝油，美味鲜，糖再煎一会儿。熟了加葱花起锅。...
  • 20305
快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）的做法步骤及图解,美味正宗的快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）做法

  • 快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）

  • 用料食用油盐生抽大蒜生姜虾蛄快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）的做法备料：生姜切片，大蒜切碎。取小碗盛少量清水，加入少量盐和生抽，搅匀。热锅，油热时下姜片，等姜片呈金黄色时倒入沥干水的虾蛄。盖上锅盖听锅里噼里啪啦响个不停，避开最初大量的油烟。之后每三五秒开锅快速翻炒，看虾蛄逐渐...
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