零失误「烤」红薯,偷懒版本,冬日特供零食
- 烤箱食谱
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首先得认个错,我的烤红薯非常不地道。
烤红薯本该有的甜滋滋流着汁水的情况,咱没有。
8⃣️特,咱们的版本省事,零失误,便于储存,还能客串一把冰激淋。
冬天特供零食。
用料
红薯 | 你的饭量 |
零失误「烤」红薯,偷懒版本,冬日特供零食的做法
先来成品展示:表皮有一些焦黄,里面是绵软的口感。可以根据个人口味,喜欢焦香一点的就用刀划个口子,多烤一会儿
没有骗人吧。你手里的烤红薯,像不像那年夏天的冰激淋。
【步骤1】红薯洗白白🧼,然后上锅蒸熟。这是已经蒸好了的。对,直接拿起来吃也没毛病。
【步骤2】上炉子烤。为什么要多此一举呢,的确是因为家里炉子太空,给它找点事儿干。什么炉子?家里有的想必都知道,不知道的呢,直接用烤箱哈~
小贴士
在老家,早上老妈总是会用柴火蒸老多东西,比如红薯,苹果什么的,下午的时候就放在炉子里当零食吃。待家的日子,也不怎么喜欢吃买来的零食,对烤红薯,烤苹果倒是情有独钟,冬天特供。
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