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🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)做法

🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)

🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图

用料没问题,如果不同重量鸡翅根,参考配方重量增减配料。

附:
外酥里嫩🔥飙汁🔥无油炸鸡翅中(烤箱版)

最简单的🔥香脆炸鸡排(烤箱版)蜜汁风味

用料  

翅根 14只约950克
新奥尔良料 30克
110克
面包糠 不用称,倒少量,不够再加
炸鸡裹粉或面粉 不用称,倒少量,不够再加
鸡蛋 1个(不够用再加蛋)

🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法  

  1. 鸡翅根洗净,不同面划4刀。

    🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 炸鸡裹粉,新奥尔良料。

    🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅根+新奥尔良料30克+水110克倒入碗中搅拌均匀,放冰箱冷藏24小时(🥢半中间给它们翻个身)。
    👉如果不是密封盒,用保鲜膜封好。

    🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 顺序:炸鸡裹粉👉清水(👁👁👁迅速下水拎起,只是让裹粉沾湿)👉鸡蛋液👉面包糠,依次沾裏好摆进烤盘。

    🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. ACA烤箱预热10分钟,上下火🔥220度30分钟,不用翻面(重点👁烤25分钟后,下火调210度,底部更不会焦)
    🔥烤箱脾气各不同,可按自己知道温度调控

    🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 出炉

    🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 欢迎各位小主,娘娘们加微信一起探讨美食😘备注下厨房

    🔥炸鸡翅根🔥烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤图 第8张
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