桃酥——比外卖好吃的多的桃酥

用的是君之老师的方子，做的好几次都很成功，强烈推荐新接触烘焙的人试一试。

用料  

桃酥——比外卖好吃的多的桃酥的做法  

1. 植物油内加入白砂糖，搅拌均匀

2. 加入鸡蛋搅拌均匀

3. 面粉加入小苏打和泡打粉过筛

4. 过筛后的面粉加入植物油混合液中

5. 用刮刀搅拌成面团

6. 取一小块面团揉圆，然后压扁，放入烤盘

7. 饼的表面刷一层蛋液

8. 烤箱预热180度，15分钟至表面金黄即可

小贴士

1、君之老师的方子里还加入了30克的核桃碎，家里没有，我就省略了，大家家里如果有其他的坚果类，我觉得也可以加的试试。
2、我们家的人都不太喜欢吃甜食，所以我减少了方子里白砂糖的量，原方子的白砂糖的量是50克，我只用了25克，感觉甜度刚刚好。