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五分熟西冷牛排的做法食谱

简单易学的五分熟西冷牛排美食做法

  • 五分熟西冷牛排

  • 菜谱来自GordonRamsey，链接用料牛排1块黑胡椒1小撮黄油2小块百里香thyme5-8枝橄榄油若干勺五分熟西冷牛排的做法在室温下放置牛排20分钟,在牛排两面撒海盐、黑胡椒末。在已热好的锅上，倒入橄榄油，在油开始冒油烟的时候，放入牛排。牛排要发出zizi声，放入蒜、百里香，一些橄榄油，两...
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工科生闭眼煎五分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的工科生闭眼煎五分熟牛排做法

  • 工科生闭眼煎五分熟牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒少许盐少许橄榄油少许罗勒碎少许百里香碎少许工科生闭眼煎五分熟牛排的做法盐、黑胡椒、橄榄油抹在牛排上，稍微按摩。喜欢香料味的加点罗勒或者百里香或者都加，爱吃什么加什么咯。。。正面按好反面也加上调料按一按。M7肉眼，值得你好好为它做个马杀鸡。大...
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软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的牛排（五分熟）做法

  • 软嫩多汁的牛排（五分熟）

  • 用料牛排1块黑胡椒适量油适量盐适量迷迭香一根大蒜三瓣黄油两勺软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法买一块稍微厚一点的牛排，冰箱拿出来除去保鲜膜静置20分钟二十分钟后，牛排切去筋膜，正反面撒上盐（最好用海盐）和胡椒粉。锅中大火烧油（最好用橄榄油），手在油上面有点炙手就行了。放入牛排，...
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简单易学的五分熟安格斯牛排美食做法

  • 五分熟安格斯牛排

  • 安格斯牛排鲜嫩多汁，不需过多的调料~有盐和黑胡椒即可~就喜欢这样简单的原味!5分熟的牛排切出来肉是粉粉嫩嫩，也非常适合我的口味，既不像3分熟有血丝的不忍下咽，也不像7分熟那样口感厚重!隆重推荐一下:配黄油煎口蘑和苹果~那个口蘑煎出来又香又多汁，苹果块肉质鲜嫩柔软，真是好...
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「清鲜美」整块烤眼肉牛排五分熟的做法步骤及图解,美味正宗的「清鲜美」整块烤眼肉牛排五分熟做法

  • 【清鲜美】整块烤眼肉牛排五分熟

  • 在市集卖肉这么久了，一直没有发过菜谱，原因是厨艺很烂，但其实也能做的非常好，主要原因是我家肉质量太好，希望各位亲多多支持用料整块牛眼肉一块黑胡椒少许迷迭香少许蒜末少许洋葱碎少许颗粒盐和香辛料少许橄榄油少许【清鲜美】整块烤眼肉牛排五分熟的做法用的是自己店销售的：清...
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简单易学的牛排（五分熟）美食做法

  • 牛排（五分熟）

  • 用料牛排1块黑胡椒粒适量海盐适量牛排（五分熟）的做法盒马买的澳洲安格斯谷饲100天肉眼牛排，让服务员帮切2cm厚，2cm厚是重点哈，太薄会太老，太厚不易熟平底锅，不放油，中火温热厚放入牛排，不要翻面，一直煎，3分钟，自己数180秒，煎的过程中，牛排会自己分泌出足够的油脂时间到，翻面，继续3分钟，自...
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最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟的做法步骤及图解,美味正宗的最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟做法

  • 最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟

  • 用料牛排2块洋葱半株黑椒酱汁两勺黄油迷你包最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟的做法将牛排其中一面涂一小勺黑椒汁，另一面不用涂，备用。热锅，待一人份黄油融化后放入牛排直接煎1分钟翻面，另外一面也煎一分钟，期间不要翻动牛排，时间到出锅装饰即可~小贴士我这个方法是适合五...
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五分熟牛排烹饪方法的做法步骤及图解,美味正宗的五分熟牛排烹饪方法做法

  • 五分熟牛排烹饪方法

  • 用料牛排500克黑胡椒适量盐适量橄榄油或黄油适量五分熟牛排烹饪方法的做法冷藏的肉眼牛排（500克）拿出回温后，刀背断筋（牛肉品质好可以省略掉），厨房纸吸去水分（一定要吸干），然后撒盐、胡椒、油（橄榄油或黄油）涂抹均匀腌制一个小时（因为肉厚所以时间略长，一般30分钟即可）。平底锅一定要最...
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五分熟牛排的做法和图解 好吃的五分熟牛排家常做法

  • 五分熟牛排

  • 用料牛排1块盐适量五分熟牛排的做法半解冻，锅烧热，两面各45s*2...
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简单易学的煎牛排🥩五分熟美食做法

  • 煎牛排🥩五分熟

  • 煎牛排🥩也是慢慢摸索的过程...你会发现会越做越好吃😋这个过程是幸福的💗特别是做出口感超嫩的牛排满足你的味蕾用料牛排2块黄油20克黑胡椒5g油10ml海盐2克小番茄12个小土豆12个煎牛排🥩五分熟的做法食材准备好～全部麦德龙采购的比较仓促所以买的冷冻牛排🥩个人不建议大...
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简易美式牛排，五分熟的做法步骤及图解,美味正宗的简易美式牛排，五分熟做法

  • 简易美式牛排，五分熟

  • 用料牛排一块烧烤酱3勺黑胡椒适量盐适量干牛至(oregano)适量干香芹(parsley)适量干辣椒适量干淀粉适量黄油少许简易美式牛排，五分熟的做法将所有原料（除黄油外）放入碗中搅匀，腌制牛肉，约15分钟中火融化黄油，牛肉下锅加盖，每面各煎2分钟。熄火后，让牛排“休息”（余温会继续加热牛排...
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大于七分接近全熟的西冷牛排做法的做法步骤及图解,美味正宗的大于七分接近全熟的西冷牛排做法做法

  • 大于七分接近全熟的西冷牛排做法

  • 选用的是澳洲安格斯谷饲m3原切西冷，厚度2cm，外焦里嫩，接近全熟口感也是非常赞👍秒没^_^不喜欢吃太生可以试试这个做法～当然～肉一定要足够好哈用料西冷牛排1块现磨黑胡椒适量食用盐适量食用油适量大于七分接近全熟的西冷牛排做法的做法牛排解冻后用厨房纸吸干表面水分两面撒上...
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外焦里嫩7分熟西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩7分熟西冷牛排做法

  • 外焦里嫩7分熟西冷牛排

  • 牛排好不好吃的关键不在厨艺，而在肉的质量和新鲜度（和价格）。上好的食材是不需要过多的调味品也能成人间美味的。用料牛排1块黑胡椒粉若干盐若干植物油/黄油一些洋葱1只外焦里嫩7分熟西冷牛排的做法用厨房纸把肉表面吸干，随后在牛排表面均匀撒上黑胡椒粉与食用盐，然后用植物油...
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新手五分熟烤箱牛排的做法步骤及图解,美味正宗的新手五分熟烤箱牛排做法

  • 新手五分熟烤箱牛排

  • 第一个话痨菜谱送给完全不会做饭的郑工，前面科普比较多，过程比较啰嗦，但其实就十几分钟的事儿。用料牛排（解冻好的）1块西葫芦/角瓜1个迷迭香2-3支百里香4-5支大蒜4-5瓣盐适量黑胡椒适量橄榄油17-10ml/1汤匙橄榄油215ml//2汤匙新手五分熟烤箱牛排的做法科普一下牛排，左边的是进...
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「留学食物日记」第一次尝试西冷牛排. 七分熟的做法步骤及图解,美味正宗的「留学食物日记」第一次尝试西冷牛排. 七分熟做法

  • 【留学食物日记】第一次尝试西冷牛排. 七分熟

  • 坐标伦敦。上周末在ALDI买了西冷，一直拖着没有做。今天开了一天会，又上课，超级累。决定把它做掉。用料牛排1块黄油1块盐适量黑胡椒适量橄榄油1勺蒜2瓣【留学食物日记】第一次尝试西冷牛排.七分熟的做法【调味牛排】：将适量盐和黑胡椒均匀撒在牛排的两面，并用手进行按压，使其入...
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西冷牛排的详细做法大全,简单又营养的西冷牛排做法

  • 西冷牛排

  • 香料都是按照个人口味添加的，配比量可以增减，牛排的煎法很多，用自己喜欢的方法做自己喜欢的美食即可。用料西冷牛排1块海盐适量芥花籽油适量黄油20克迷迭香2枝百里香3枝大蒜5瓣红酒适量凝脂奶油（或淡奶油）1勺欧芹碎/黑胡椒适量西冷牛排的做法牛排提前一天从冷冻取出放入冷藏；操...
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简单易学的煎牛排五分熟美食做法

  • 煎牛排五分熟

  • 用料牛排2块，推荐2厘米黑胡椒勺盐克黄油克煎牛排五分熟的做法牛排，2厘米到2.5厘米厚度最佳。千万别买1.5厘米以下的，不可能嫩的。冰箱出来化冻，化冻初期趁着还是硬邦邦的，冷水冲洗，算是唯一的清洗。化冻完毕，表面水吸干，加盐和胡椒粉。2小时起步，最好一个晚上，放回冷藏，封上保鲜膜要...
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五分熟牛扒的做法和图解 好吃的五分熟牛扒家常做法

  • 五分熟牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒适量粗盐适量五分熟牛扒的做法牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分，好的牛扒不需要额外放油，整个过程牛扒自身会出油锅烧热放牛排35-35-15-15秒翻身装盘等一分钟切开撒盐即可5分熟小贴士好的和牛牛扒在煎的过程不需要放任何油，它脂肪均匀自己会出油...
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🇪🇺家庭简易五分熟牛排／juicy steak的做法步骤及图解,美味正宗的🇪🇺家庭简易五分熟牛排／juicy steak做法

  • 🇪🇺家庭简易五分熟牛排／juicy steak

  • 别以为五分熟的牛排是吃生肉，如果熟度过高的话吃牛排就和吃牛肉没有任何区别了，无疑是浪费钱。肉里面的红色不是血水，而是组织液，不会有血腥味，大家可以放心的吃。这个做法是在家最便捷的煎法，有香草就会给香味，没有的话也可以换成大蒜。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油1勺百里...
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简单易学的煎五分熟牛排美食做法

  • 煎五分熟牛排

  • 用料牛排1块盐少许黑胡椒少许食用油适量煎五分熟牛排的做法解冻：自来水，把真空袋密封的牛排放进水盆里。一直等到牛排用手捏起来软乎撕开真空袋，用厨房用纸把牛排表面的多余血水吸拭干净。回温：让它在室温环境中静置20分钟，让肉的中心温度升高，避免煎的时候内外熟度不一致。腌...
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简单易学的烤牛排五分熟美食做法

  • 烤牛排五分熟

  • 鲜嫩多汁，比煎牛排方便，只要放进去就好了，而且还更好控制5分熟！用料牛排2块迷迭香1根黑胡椒少许盐少许黄油7克蔬菜随意烤牛排五分熟的做法牛排提前解冻，擦干水分，两面撒盐和黑胡椒。烤箱220°先预热。牛排放入烤盘，黄油7克对半切，直接放牛排上撒上迷迭香，旁边放些焯过水的蔬菜和小...
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低温完美五分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的低温完美五分熟牛排做法

  • 低温完美五分熟牛排

  • 用料牛排1块橄榄油适量盐适量黑胡椒适量迷迪香少许低温完美五分熟牛排的做法牛排擦干两面先抹橄榄油，再均匀撒上盐和黑胡椒放入密封袋内，将袋子放入温度为58度的水中低温煮15分钟后取出。热锅把少许油烧热，最高油温两面各煎30秒，同时放入迷迪香。小贴士1、煎牛排的油温必须非...
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五分熟西冷的做法和图解 好吃的五分熟西冷家常做法

  • 五分熟西冷

  • 用料牛排1块/230g橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量西兰花少许五分熟西冷的做法西兰花洗净，取一小锅加水以及一点点盐，将西兰花水里煮一下取出备用（摆盘）讲牛排从冰箱冷藏层取出（不用放冷冻，因为是真空包装的）我用的是230g的西冷，很厚！取平底锅，用的是双面平底锅，这个很好用！用有纹路的一...
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五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱的做法步骤及图解,美味正宗的五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱做法

  • 五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱

  • 用料沙朗牛排1块橄榄油2勺岩盐适量黑胡椒适量洋葱半个西红柿2个香菜2根蒜3瓣黄油1小块牛油果1个青红椒根据自己情况1.2个柠檬汁3滴五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱的做法没拍过程图，暂时先传菜谱一：腌制1，牛排冲洗后用厨房纸擦干表面水分2，在牛排两面分别均匀扭上岩盐和黑胡椒（不用...
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15分钟西餐｜正宗西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟西餐｜正宗西冷牛排做法

  • 15分钟西餐｜正宗西冷牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒按口味定海盐按口味定芦笋5根小西红柿5颗植物油少许黄油7克15分钟西餐｜正宗西冷牛排的做法牛排化后，双面撒少许盐，按摩芦笋过水去生煎锅中倒入少量植物油，将牛排下锅快速双面煎，之后煎四周，将水分锁住反复煎5-7分钟后，大约3-5分熟的样子，根据自己的喜好掌握时间...
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