铁板羊肉串
- 烤箱食谱
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以前都是用烤箱烤羊肉串的,自从户主发现了用铁板更方便,也更快捷之后就一直这样烤了,主要是更方便控制火候。如果家里有这种铁板锅或者烤肉用的烤盘,一定要试试,还可以作各种铁板菜,非常方便。
用料
羊肉 | 1000克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 1大勺 |
黄酒 | 1大勺 |
孜然粉 | 1勺 |
大蒜粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
色拉油 | 1大勺 |
孜然粒 | 1把 |
铁板羊肉串的做法
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