烹调屋烤蚕蛹
- 烤箱食谱
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今天清理冰箱，偶然发现还有一半冻蚕蛹，立马拿出来烤了小部分。本来想炒，老婆非说要烤，只好烤。不过感觉是吃过最好吃的蚕蛹
用料
| kfc辣椒粉 | 1小包 |
| 蚕蛹 | 1小把 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 李锦记烤肉酱（叉烧味） | 一小勺 |
| 玉米油 | 适量 |
烤蚕蛹的做法
蚕蛹在开水锅里焯水3分钟，捞出
从蚕蛹头部斜着用剪刀剪到一半的位置，取出黑心
烤盘垫锡纸，把蚕蛹放进去
倒玉米油、烤肉酱、kfc辣椒粉、孜然粉、胡椒粉，拌匀
烤箱上下火，200度，15分钟，端出
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小贴士
要焯水除腥味
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