辣煸蚕蛹
- 家常菜
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用料
蚕蛹 | 500克 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 视偏好 |
花椒 | 视偏好 |
酱油 | 2勺 |
香菜 | 1棵 |
辣煸蚕蛹的做法
活蚕蛹洗净煮熟,大约3分钟
用剪刀剪开去掉内脏
控水晾干些
葱姜蒜辣椒切碎
葱姜蒜花椒粉辣椒炒香
加料酒酱油,加蚕蛹加盐煸干
加葱花香菜出锅
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