烹调屋香脆泡芙
- 烤箱食谱
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 水 | 170克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
香脆泡芙的做法
水+色拉油+糖+盐大火烧至沸腾后开小火，一次性倒入低筋面粉快速搅拌，直至面粉不粘壁后关火
冷至常温后加入蛋液搅拌
放入预热210度烤箱内烤20分钟后转170度再烤20分钟
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 水 | 170克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
香脆泡芙的做法
水+色拉油+糖+盐大火烧至沸腾后开小火，一次性倒入低筋面粉快速搅拌，直至面粉不粘壁后关火
冷至常温后加入蛋液搅拌
放入预热210度烤箱内烤20分钟后转170度再烤20分钟
