烹调屋药膳牛排汤
- 高压锅食谱
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滋补好喝
用料
| 牛排 | 700克 |
| 当归 | 20克 |
| 黄芪 | 10克 |
| 党参 | 3克 |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 盐 | 一点 |
| 红粬米酒 | 3勺 |
| 水 | 没过食材 |
药膳牛排汤的做法
先泡出血水，捞出冷水下锅绰出血末（个人喜欢牛肉那股味就不放葱姜料酒）这样做出来的更有牛肉味
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准备好生姜切片，当归切片，黄芪切粒，
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放进高压锅，倒入水没过所有食材就可以，在倒入我们闽东特产（红粬米酒）没有也可以放点福建老酒，实在不行黄酒也可以。
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小贴士
高压上汽十分钟
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