土豆炖牛肉（电高压锅版）

作为白领下班回家再做饭非常比较难，所以结合电压力锅会比较方便。可以早上把冷冻的牛肉放在水里泡着放在冷藏里慢慢解冻，下班回来做就很快了。

用料  

土豆炖牛肉（电高压锅版）的做法  

1. 牛肉去血水，过水抄。热油先煸炒花椒大料，然后放牛肉，酱油和冰糖。

2. 花椒大料桂皮香叶放个调料包

3. 牛肉土豆调料包放入电高压锅，水可以根据自己需求加，对一些可以留一些牛肉汤再吃面。然后根据自己口味再加酱油。保压时间20分钟。

4. 放到普通的锅子里再煮15分钟入味。

小贴士

可以再加胡萝卜，或者不着急的话高压锅少些时间，锅子炖多些时间更好吃。