【生酮keto】好吃又快手高压锅闷肉
- 高压锅食谱
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主料是选一种如果你想多吃就根据自己的口味增加调料的量。
下面是基础腌料,追加的是你自己喜欢的口味。
高压锅真方便。
用料
主料(选一) | |
鸡翅 | 10个 |
鸡腿 | 6个 |
羊扒 | 2-3片 |
牛扒 | 2-3片 |
配菜(任选) | |
金针菇 | |
杏鲍菇 | |
千页豆腐 | |
茄子 | |
调料 | |
洋葱 | 1个/根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 一点点 |
白胡椒粉 | 1tsp |
油 | 适量 |
追加 | |
咖喱粉 | 咖喱味 |
孜然粉 | 孜然味 |
辣椒粉/辣椒碎 | 香辣味 |
豆瓣酱 | 酱香味 |
【生酮keto】好吃又快手高压锅闷肉的做法
洋葱切条,放在盆里,放肉,生抽老抽黑胡椒。怕不入味就改一下刀我没有处理但是我觉得已经很入味了。腌制半个小时
蔬菜洗净切片或者撕开,高压锅涂一层油在锅底和锅边,把蔬菜铺在地下然后放一半洋葱下去,然后放肉,再放另一半洋葱。把盆里剩下的调料汁倒进锅里,不需要加水,蔬菜和肉都会出汁。
想要烂一点就20分钟,有嚼劲就15分钟。配菜浸满了汤汁超好吃。配一碗菜花米,把汤汁跟汤汁上面飘着的那层油浇在菜花米上。人生巅峰。
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