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鸡蛋拉肠粉的做法食谱

鸡蛋拉肠粉的做法和图解 好吃的鸡蛋拉肠粉家常做法

  • 鸡蛋拉肠粉

  • 用料粘米粉30克玉米淀粉3克水50克鸡蛋1个酱油2勺白糖1勺鸡蛋拉肠粉的做法粘米粉+玉米淀粉+水调成米浆。大一点的碟子，碟子放入蒸锅里先和水一起加热。碟子一定要热，不然米浆会不均匀。水来刷上一层油，放入一层米浆，加入鸡蛋，或者其他配料，蒸五分钟。蒸好了。酱油加水比例1：1，加糖...
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腊肠鸡蛋粉的做法和图解 好吃的腊肠鸡蛋粉家常做法

  • 腊肠鸡蛋粉

  • 今天晚上饿了，但是不想出门，家里面还有腊肠和生菜，就自己随便弄了一个粉，结果出乎意料的好吃，最后汤都喝完了，想着把它分享出来用料鸡蛋1个盐少量水适量红薯粉适量珍珠腊肠两根蒜蓉辣酱两勺耗油一勺腊肠鸡蛋粉的做法先拿出红薯粉，用开水侵泡，把红薯粉全部泡软。珍珠腊肠切丁，锅里...
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广东布拉肠粉的详细做法大全,简单又营养的广东布拉肠粉做法

  • 广东布拉肠粉

  • 广东的布拉肠粉，嫩滑，上面有详细教程用料粘米粉500克风车生粉200克马蹄粉50克粟粉100克水2000克油10克盐10克广东布拉肠粉的做法把所有的粉称一起，加水把粉揉起筋，水慢慢加，最后去油，盐，就完成了，蒸气用布拉上面有视频小贴士有详细视频教程...
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广式拉肠粉的详细做法大全,简单又营养的广式拉肠粉做法

  • 广式拉肠粉

  • 配方大概是一个人的分量，管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉，一定要自己做做看哦，比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式辣椒豉油：食用油2大勺青椒/小米辣椒可以不放海鲜酱油3～4大勺清水2大勺盐适量糖适量鸡精适...
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广式肠粉一瘦肉鸡蛋肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的广式肠粉一瘦肉鸡蛋肠粉做法

  • 广式肠粉一瘦肉鸡蛋肠粉

  • 家庭版肠粉，自己在家做简单卫生也美味！😋上次做完冰皮月饼，还剩下很多粘米粉，澄粉…放着也浪费，今天就来捣鼓一下肠粉，刚好这些粉都给安排上了🤗，自己动手…能撑着，哈哈！😄用料粘米粉40克澄粉35克玉米淀粉5克水200克鸡蛋1-2个酱料生抽适量蚝油1勺蒜蓉3-4瓣鸡粉少许糖、盐少许食用...
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无澄粉 拉肠 肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的无澄粉 拉肠 肠粉做法

  • 无澄粉 拉肠 肠粉

  • 买不到澄粉，参考了其他美食家和自己的经验，记录一下无澄粉版方子份量：粘米粉35g、面粉40g、玉米淀粉25g，水210g，酱料：虾米干猪肉蚝油酱油蒜蓉淀粉用料面糊：粘米粉35g玉米淀粉25g面粉40g水210-230g盐一丢丢酱料：虾米干大概6g肉末适量大概15克水适量蚝油适量酱油适量蒜蓉适量玉米淀...
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简单易学的牛肉鸡蛋拉肠粉美食做法

  • 牛肉鸡蛋拉肠粉

  • 用料粘米粉1碗（3人量）马蹄粉少许清水1.5碗油少许酱油少许鸡蛋3个牛肉少许葱花少许牛肉鸡蛋拉肠粉的做法1碗粘米粉倒入大盘少许马蹄粉加入清水和粘米粉一起搅拌成浆水用大盘分几次蒸放鸡蛋蒸1分钟用碟子装着，加入酱油便可以了...
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自制虾仁韭黄鸡蛋拉肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制虾仁韭黄鸡蛋拉肠粉做法

  • 自制虾仁韭黄鸡蛋拉肠粉

  • 在家10分钟搞定美味广式拉肠粉，小朋友抢着吃，简单易做，口味自由用料水100g花生油50鸡蛋2只酱油（口味选淡盐或者偏甜的酱油更好）适量虾仁100g韭黄切粒适量白兰花肠粉粉100克自制虾仁韭黄鸡蛋拉肠粉的做法准备如图材料，肠粉可以在某宝买，我买的是白兰花这个牌子。工具啥的都有卖肠...
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肥牛鸡蛋肠粉的详细做法大全,简单又营养的肥牛鸡蛋肠粉做法

  • 肥牛鸡蛋肠粉

  • 大家最近最爱说的词就是“内卷”，但是有多少人真的会卷呢，今天我给大家示范一个正确的内卷步骤——肥牛鸡蛋肠粉。吃完保证你伸卷自如用料肥牛适量肠粉专用粉100g清水250g鸡蛋1个肥牛鸡蛋肠粉的做法步骤：1、肥牛切段备用2、肠粉专用粉加入清水搅拌均匀3、蒸盘中刷一层食用油...
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广式鸡蛋肠粉、肉碎肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的广式鸡蛋肠粉、肉碎肠粉做法

  • 广式鸡蛋肠粉、肉碎肠粉

  • 老公是广东人，我们在杭州不好找蛮好吃的肠粉，突发奇想不如自己买材料、买工具，以为肠粉很难做，没想到很简单，味道也很不错～今天做了两种口味的，蛋肠和肉肠，大家都可以试一试哦～～用料酱汁：油适量姜葱碎适量生抽适量蚝油适量老抽一点点肠粉：肠粉专用粉200g清水400克其他配料：肉末适量盐...
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自制广式拉肠/肠粉/布拉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式拉肠/肠粉/布拉肠做法

  • 自制广式拉肠/肠粉/布拉肠

  • 凌晨4点醒来赶蚊子、刮风下雨关窗开窗、关风扇开风扇、给小王子盖被子，折腾半晌已无睡意，肚子有点饿，突然想吃拉肠，心想着早餐就做这个，可惜到6点再补一觉醒来已过头，只好做来做午餐。拉肠是广州的特色小吃，但也不是任何时候任何地方一出门就能吃到。正好有材料，虽然明知道自己做...
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广州拉肠粉的做法和图解 好吃的广州拉肠粉家常做法

  • 广州拉肠粉

  • 对于一个地道的老广，拉肠可是必不可少的桌上早点，与其它地方的拉肠相比，广州拉肠可谓薄，滑，出品快。对于喜欢吃拉肠的我又怎么可以随便应付呢，外面有配方好的拉肠粉，总觉得添加剂太多，于是还是自己配方，真材实料，当然也撞墙好几回，不断改良进步。用料粘米粉100克玉米淀粉5克木薯粉30...
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鸡蛋灌猪粉肠的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋灌猪粉肠做法

  • 鸡蛋灌猪粉肠

  • 不喜欢吃鸡蛋的，可以这样做，味道美美哒！用料鸡蛋15个猪粉肠1条盐少许姜少许料酒少许鸡蛋灌猪粉肠的做法先把粉肠翻过来冲洗干净，把粉肠底下拿一根绳子绑紧，再将鸡蛋灌进粉肠里面，灌满后，另一头也拿一根绳子绑紧等水开将灌好的鸡蛋粉肠放下去煲鸡蛋粉肠放下去后，锅中会浮出一层鸡...
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Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉做法

  • Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉

  • 用了自己打磨的粘米浆做出来的肠粉口感特别滑嫩，因为特别爱吃鸡蛋，所以加了两个鸡蛋，不喜欢鸡蛋的可以根据个人喜好调整。用料大米100克澄粉70克玉米淀粉20克鸡蛋2个火腿肠1根生菜3片清水300克玉米油适量酱料部分耗油两勺玉米油30克生抽1勺清水适量Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜...
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葱花拉肠粉的做法和图解 好吃的葱花拉肠粉家常做法

  • 葱花拉肠粉

  • 美味的家常早餐，做法简单，家人都喜欢，我三天两头准做一次，比外面的早餐还要好吃，爱吃的朋友记得收藏！希望您也喜欢的话，那就跟我一起来试试吧。用料肠粉专用粉100克(1人的份量)水250克葱花适量油适量酱油适量葱花拉肠粉的做法葱条冲洗干净，切成葱花。粉和清水按比例调成粉浆。锅...
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手拉肠粉（肠粉粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的手拉肠粉（肠粉粉版）做法

  • 手拉肠粉（肠粉粉版）

  • 3-4个人份量用料肠粉粉（超市买的白鲨牌）1包（取一碗）水2碗生菜适量鸡蛋4只牛肉（提前入味）适量玉米1/4根葱几条酱油适量油适量手拉肠粉（肠粉粉版）的做法先调好粉，用宜家家私的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器搅拌均匀，无颗粒，静止半小时！（这些时间可以准备材料）准备好材料，我习惯葱跟鸡蛋一起搅...
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槐花拉肠粉的详细做法大全,简单又营养的槐花拉肠粉做法

  • 槐花拉肠粉

  • 槐花开了，每年都是某宝买的，今年叮咚买菜居然有……每次都蒸槐花、炒槐花、槐花饼子，再吃下去估计要吃腻了……想起来海派菜就是兼收并蓄、吸收各家所长，我可不可以也……说干就干！肠粉添加了槐花的香气，也就有了灵魂……用料肠粉粉100g鸡鸡蛋1个槐花适量槐花拉肠粉的做法肠粉...
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鲜虾拉肠粉的做法和图解 好吃的鲜虾拉肠粉家常做法

  • 鲜虾拉肠粉

  • 用料虾25只陈村粉1斤青菜几根酱油适量鲜虾拉肠粉的做法鲜活的沙虾，拣小的，不会那么老。用水冲洗干净。水开了，滚一下就可以了。去皮，去虾线。陈村粉用手轻轻抖开，成一块皮。放入去皮的虾。包成长条。水开锅后，放入锅里蒸三分钟！酱油加入点纯净水，味道会回甜一点。撒上葱花淋上酱...
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鸡蛋肠粉的做法和图解 好吃的鸡蛋肠粉家常做法

  • 鸡蛋肠粉

  • 说到广东有什么出名的早茶点心，肠粉是其中之一。不论是大酒楼，还是街边的小吃店，都会有肠粉。搭配不同的馅料，可以做成鸡蛋肠粉、香菇瘦肉肠、虾肠、牛肉肠等等。肠粉呈现透明状，里面的馅料依稀可见，口感爽滑，Q弹好吃。用料水300克澄面50克玉米淀粉20克粘米粉80克鸡蛋1个葱适量...
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广东拉肠粉的做法和图解 好吃的广东拉肠粉家常做法

  • 广东拉肠粉

  • 用料粘米粉300克玉米淀粉100克水500克鸡蛋2个油少许酱油3勺瘦肉100克葱3根广东拉肠粉的做法准备材料：将粘米粉和玉米淀粉加水混合均匀，弄成米浆，葱花切碎、猪肉剁碎成肉泥，倒少许花生油我用了烤箱的容器盘，抹上少许油在底部然后加入米浆，米浆均匀的一层即可，米浆放多蒸出来会太...
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鸡蛋让粉肠的做法和图解 好吃的鸡蛋让粉肠家常做法

  • 鸡蛋让粉肠

  • 同样的材料有不同的做法，就有不一样的味道。用料猪粉肠1条适量鸡蛋5个水适量盐少许酱油少许鸡蛋让粉肠的做法市场买回来粉肠先洗干净，备用。再拿鸡蛋打在碗里加酱油加少许水打均匀。放一边备用。再把粉肠用线将一头打个死结，再将鸡蛋从别外一头倒入再打死结就可以放去煮20分...
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广式拉肠粉的做法和图解 好吃的广式拉肠粉家常做法

  • 广式拉肠粉

  • 广式拉肠粉有的地方也叫肠粉、烂板……不管是茶楼饮茶还是街边市井早上来一份娇嫩的肠粉一整天都元气满满啊………………我是分割线…………今天给大家示范的是基本款青菜+肉末+鸡蛋配方大概做四个抽屉拉肠粉用的兰花的比例根据包装说明配备不同品牌不同好吃不贵来来来学...
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广东肠粉（鸡蛋肠粉）好吃的烹饪方法 广东肠粉（鸡蛋肠粉）的地道做法和步骤

  • 广东肠粉（鸡蛋肠粉）

  • 想吃广东肠粉，但人不在广东，那就自己做吧👏🏻去菜市场买专门的肠粉粉😅自己拿澄粉、淀粉、粘米粉综合调制的话，太难了，分分钟都以失败告终，因为比例不对就很难……用料肠粉粉适量花生油适量盐适量鸡蛋1个肠粉酱油适量广东肠粉（鸡蛋肠粉）的做法肠粉粉倒入盘中，加水搅拌成浆（多少水...
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鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋拉肠（布拉肠版本）做法

  • 鸡蛋拉肠（布拉肠版本）

  • 孩子早餐要吃鸡蛋肠粉。市场卖河粉的摊位有布拉肠卖，拿回来自己做成鸡蛋肠粉吧！用料鸡蛋1个布拉肠1元钱的食用油抹盘子用自制葱油淋肠粉的酱汁鸡蛋拉肠（布拉肠版本）的做法市场上买的布拉肠用抹上食用油在盘子里铺开。鸡蛋打散蛋液用勺子🥄均匀在肠粉上铺一层，一个鸡蛋可以做4...
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拉肠粉的做法和图解 好吃的拉肠粉家常做法

  • 拉肠粉

  • 本方子两人份的量。用料粘米粉80克澄粉50克玉米淀粉20克水300克鸡蛋2个其他材料（青菜、肉）随自己喜欢添加拉肠粉的做法所有粉类混合加水拌匀，静置几分钟。取一个铁盘（不粘最好），刷上薄薄一层油（防粘），勺一点粉浆（铺满铁盘，不要太厚，要不成品皮太厚不好吃），勺一点蛋液（或是青菜、肉），上锅蒸...
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