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经典法式黄油贻贝的做法食谱

简单易学的经典法式黄油贻贝美食做法
  • 经典法式黄油贻贝

  • 清爽、鲜美、淡淡奶香。学一学,为即将到来的夏天做个准备。因为这个菜实在太适合配一个冰爽的白葡萄酒了。用料青口500g黄油50克白葡萄酒1杯欧芹1小把洋葱1/4个大蒜2瓣盐5克经典法式黄油贻贝的做法新鲜的贻贝洗净表面进口的青口贝或是国产的鲜淡菜都可以关键要挑选新鲜肥...
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经典美式之迷迭香黄油烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的经典美式之迷迭香黄油烤鸡做法
  • 经典美式之迷迭香黄油烤鸡

  • 前几天嘛,看了个视频,up主说精简了一堆米其林烤鸡的做法,加了黑松露和鹅肝成功做成了我吃不起的样子。但其实丹尼尔·汉姆大叔(原作者,就很简单做了个填充,没那么多有的没的,填充料可以是黄油加大蒜、洋葱,坚果、奶酪等等。然后其实山姆大叔的烤鸡就很好吃哈哈哈,wholefoods什么的...
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经典蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的经典蛋黄酥做法
  • 经典蛋黄酥

  • 中秋必做经典蛋黄酥,这样的搭配你喜欢吗?用料黑芝麻克油克中筋面粉克糖粉克水克馅料克猪油克咸鸭蛋个经典蛋黄酥的做法中秋必做经典蛋黄酥,这样的搭配你喜欢吗?...
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法式烩紫贻贝moule的做法步骤及图解,美味正宗的法式烩紫贻贝moule做法
  • 法式烩紫贻贝moule

  • 法式贻贝其实就是淡菜,法式贻贝用黄油或是色拉油提香,让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很,不可以煮太久,会破坏它柔嫩的口感,开口即出。用料贻贝15只白葡萄酒欧芹黄油60克洋葱1/4个大蒜1个胡椒粉芹菜叶柠檬🍋3片法式烩紫贻贝moule的做法准备贻贝和待加工食材。大蒜和洋葱...
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法式贻贝的做法和图解 好吃的法式贻贝家常做法
  • 法式贻贝

  • 法式贻贝用黄油炒香,烹入白葡萄酒,让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很,不可以煮太久,会破坏它柔嫩的口感。法式贻贝这道菜非常适合做开胃菜或是午餐简餐,如果再搭配上香蒜面包就更加妙不可言。用料贻贝1000g黄油20g红葱头3个白葡萄酒150g大蒜4瓣盐3g山芹一棵胡椒粉5g法式...
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白葡萄酒黄油洋葱烩贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的白葡萄酒黄油洋葱烩贻贝做法
  • 白葡萄酒黄油洋葱烩贻贝

  • 这个菜几乎是法国所有海滨城市的必备菜肴之一,反正莪去过的每座海滨城市都有这个菜....关键是这么多海鲜里,贻贝很难得地满足了口感新鲜数量庞大价格亲民的多项优点有木有!不吃很可惜有木有!用料白葡萄酒半瓶(一定要用白葡萄酒,不能用红酒代替哦~)洋葱莪用的甜洋葱,没有的普通也...
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意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝的做法步骤及图解,美味正宗的意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝做法
  • 意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝

  • CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必点菜之一,虽然5-6月的贻贝才是最大最鲜美的,但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合适的呀!做起来超级简单,请大家一定要试试😍😍😍‼️用料青口贝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄榄油30ml或更多意式欧芹1把盐(可不加)适量意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝的做...
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经典法式青口贝(mussels in white wine)的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式青口贝(mussels in white wine)做法
  • 经典法式青口贝(mussels in white wine)

  • 个人认为最简单易做又便宜美味的海鲜用料青口贝洋葱蒜芹菜叶白酒黄油面粉经典法式青口贝(musselsinwhitewine)的做法少量面粉帮助去沙清洗前确认所以青口贝都是关闭状态(开口的是死掉的必须去除以免影响口感)准备调味的洋葱、蒜、没有芹菜叶我用了葱替代洋葱蒜黄油入锅爆香,可...
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黄酱贻贝的做法和图解 好吃的黄酱贻贝家常做法
  • 黄酱贻贝

  • 也叫海虹淡菜壳菜用料黄油一块西芹切末大蒜切末洋葱头echalote切末密斯卡代酒muscade随意奶油随意贻贝moule随意黄酱贻贝的做法热锅加黄油融化加入西芹大蒜洋葱头echalote碎末加密斯卡代酒muscade奶油贻贝小火炖煮15分钟小贴士菜谱来自法国美食节目视频cequ'ilfautgo...
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意式贻贝(Mussel)的做法步骤及图解,美味正宗的意式贻贝(Mussel)做法
  • 意式贻贝(Mussel)

  • 原来贝类也是既好吃又不难做,试试吧。用料贻贝(Mussel)适量西红柿适量西兰花小半朵胡萝卜一根芦笋数根玉米一颗蒜一朵香菜适量蕃茄酱适量橄榄油一勺意式贻贝(Mussel)的做法准备好适量的贻贝(Mussel又叫青口贝),开始清洗,用刷子和清水反复刷洗,然后浸入清水中浸泡半小时。冲洗过程...
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矜宸•干白黄油贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•干白黄油贻贝做法
  • 矜宸•干白黄油贻贝

  • 滋味鲜美,营养丰富用料智利贻贝1斤百里香少许欧芹少许黄油10克奶油50ml白葡萄酒100ml矜宸•干白黄油贻贝的做法贻贝解冻备用热锅橄榄油,倒入贻贝,倒入干白加盖大火2分钟加入百里香,黄油小火加入欧芹,少许盐胡椒调味小火倒入奶油,翻匀即可,淋橄榄油收浓汤汁后装盘小贴士如果买的...
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番茄贻贝(经典意大利南部食谱)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄贻贝(经典意大利南部食谱)做法
  • 番茄贻贝(经典意大利南部食谱)

  • Napoli作为意大利南部的美食之城,除了经典的Napoli披萨,其实海鲜的做法也非常出众哦~比食谱摘自意大利的一个食谱分享网站,经由小女子翻译,亲身实践而来,味道超级赞,喜欢意式美食的孩子们动起来吧!用料西红柿2个贻贝25只蒜香菜或是欧芹黑胡椒番茄贻贝(经典意大利南部食谱)的做法...
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简单易学的香料黄油焖贻贝美食做法
  • 香料黄油焖贻贝

  • 鲜淡菜家家都有不同吃法我觉得不管是白灼,葱油都不错今天我要介绍的是我自己的吃法超美味,超简单,就是这样用料淡菜一公斤罗勒碎一小勺黄油10克蒜三至四瓣盐白葡萄酒黑胡椒香料黄油焖贻贝的做法把表面刷干净新鲜淡菜表面有很多附着物刷干净就会看到原本它宝石般的颜色(钢丝...
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黄油罗勒焗贻贝(青口)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油罗勒焗贻贝(青口)做法
  • 黄油罗勒焗贻贝(青口)

  • 用料半壳贻贝(青口)500克白葡萄酒(干白)40毫升黄油20克大蒜(切蒜蓉)2瓣新鲜罗勒(切碎,没有的话小葱或香菜也行)1小把海盐适量帕马森芝士粉(可选)适量黄油罗勒焗贻贝(青口)的做法烤箱预热200度。贻贝沥干水分放入铸铁锅,倒入40毫升白葡萄酒,盖上锅盖,开中火,焖煮10分钟。取煮青...
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日式海虹(贻贝)烧的做法步骤及图解,美味正宗的日式海虹(贻贝)烧做法
  • 日式海虹(贻贝)烧

  • 三部即成的日式美食。最大限度保持海虹(贻贝)的肉质。用料海虹(贻贝)24个丘比特蛋黄酱180ml辣椒酱5ml鱼子或蟹子15g日式海虹(贻贝)烧的做法这里选用的是新西兰绿贻贝,仔细看贝壳边缘的黑绿色条纹,美极了。贻贝现在180度的烤箱,烤制2分钟。取出后,混合蛋黄酱和辣酱,置于贻贝之上。用...
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韩式贻贝汤的做法和图解 好吃的韩式贻贝汤家常做法
  • 韩式贻贝汤

  • 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E31.161018用料贻贝大葱洋葱辣椒韩式贻贝汤的做法把贻贝放进锅里,放入水至淹没大葱切大段,半个洋葱一分为二,3个辣椒切开,放进锅里,开火。煮的时候的泡沫不用撇走,慢慢会消失。煮至贻贝打开,沸腾了,放盐调味,少许食醋,捞出大葱,洋葱,辣椒,最后撒...
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经典黄油卷的做法和图解 好吃的经典黄油卷家常做法
  • 经典黄油卷

  • 每钟面粉吸水性不同。实际状况来加水哦。用料黄油25克高筋面粉200克牛奶115克(或120克)奶粉5克盐3克酵母2.5克细砂糖10克蛋液适量刷面团经典黄油卷的做法面团除黄油外揉成光滑面团。最后加黄油。在室温下发酵一小时左右。在进行排气分团五份。分别静置15分钟。在将每个面团...
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简单易学的蒜香黄油夏贻贝美食做法
  • 蒜香黄油夏贻贝

  • 用料夏贻贝肉5只黄油20克黑胡椒蒜瓣儿一头蒜盐柠檬汁几滴去腥蒜香黄油夏贻贝的做法1)夏贻贝肉洗净后去黑色内脏,控干水分,摆放到锡纸上;2)大蒜用刀压扁压碎后撒到扇贝肉上;3)撒黑胡椒;4)撒盐;5)撒柠檬汁去腥;6)肉上放黄油。上面盖同样大小的锡纸,四边边缘卷严实。烤箱预热200度,放中层,烤...
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意大利式焗贻贝(青口贝)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利式焗贻贝(青口贝)做法
  • 意大利式焗贻贝(青口贝)

  • 用料贻贝(青口贝)10只洋葱碎半个大蒜碎3瓣黄油20克西芹碎30克马苏里拉芝士碎10克意大利式焗贻贝(青口贝)的做法洋葱和大蒜都切碎末。热锅放入黄油,炒香大蒜和洋葱,翻炒均匀。加入马苏里拉芝士碎和芹菜碎,加水,使酱料浓稠。每个贻贝上倒上杏仁粉糊,表面撒满帕马森芝士粉(会结成...
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法式经典苹果塔——德国Meggle黄油试用的做法步骤及图解,美味正宗的法式经典苹果塔——德国Meggle黄油试用做法
  • 法式经典苹果塔——德国Meggle黄油试用

  • 为了练手所以买了一箱苹果练刀功,因为这玩意确实挺难的。但又不得不说,这的确是一款非常经典的法式甜塔。有很多很多现代演变而成的苹果塔,有的加了蛋奶馅,有的加了乳酪馅,都非常好吃,但对于苹果控来说,一口咬下去能够吃到苹果的果粒、带着黄油奶香味的酥脆塔底、甜而不腻的软糯...
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简单易学的经典法式贻贝美食做法
  • 经典法式贻贝

  • 法国人餐桌上最常见的菜之一:Moulesmarinières经典法式贻贝,其中的汤汁交织着白葡萄酒与大海的味道,鲜,而又不仅仅是鲜,汤汁用法棍面包蘸着吃,非常美味,做法有很多种,今天介绍最简单的一种,也是我个人认为味道最鲜美的,按照正确比例操作,味道绝对不输给任何法国餐厅哦!用料贻贝3L洋...
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Yellow Cake美式经典黄油鸡蛋糕(黄蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的Yellow Cake美式经典黄油鸡蛋糕(黄蛋糕)做法
  • Yellow Cake美式经典黄油鸡蛋糕(黄蛋糕)

  • YellowCake是很多美式蛋糕的底子,质地柔软,微微湿润,满满黄油和鸡蛋香味。烤好后可以用来打底装饰或是搭配各种水果、奶油。用料鸡蛋2个面粉100克玉米淀粉30克小苏打1小勺盐一小撮黄油50克糖50克牛奶115克(1/2杯)香草精5滴YellowCake美式经典黄油鸡蛋糕(黄蛋糕)的做法在一个中碗...
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经典法式黄油蒜香面包的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式黄油蒜香面包做法
  • 经典法式黄油蒜香面包

  • 不一样的味觉体验,经典法式黄油蒜香面包,黄油蒜蓉交织的迷人香气,烤的时候那叫一个香~表面焦脆内部松软,真让人欲罢不能。用料高筋面粉250克酵母3克糖20克鸡蛋1个水100±克盐3克黄油25克黄油蒜蓉酱:黄油25克蒜末12克盐1克经典法式黄油蒜香面包的做法一二三四五六七八九十十一十...
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蛋糕圣经:经典浓郁黄金黄油蛋糕底的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕圣经:经典浓郁黄金黄油蛋糕底做法
  • 蛋糕圣经:经典浓郁黄金黄油蛋糕底

  • 这款蛋糕底是作者心中排名第一的经典配方,英文名叫做:All-occasiondownyyellowbuttercake.质地淳厚结实,松软可口,口味浓郁,可以作为几乎所有蛋糕,尤其是黄油装饰蛋糕的蛋糕底。我们经常做的戚风蛋糕,太过轻盈,和黄油霜搭配支撑力不够,而且做得太大还很不好操作。这个蛋糕底就不存...
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经典法式万能调味料——香草黄油(生酮)的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式万能调味料——香草黄油(生酮)做法
  • 经典法式万能调味料——香草黄油(生酮)

  • 每份营养价值(35g):净碳水化合物:2%(1克)纤维:0克脂肪:97%(28克)蛋白质:1%(1克)大卡:258推荐使用草饲有机黄油,含omega-3脂肪酸哦。用料黄油35g蒜粉2g蒜瓣半块欧芹5g柠檬汁少许盐2g经典法式万能调味料——香草黄油(生酮)的做法黄油放置室温,然后均匀混合所有材料,静置15分钟即可。小贴士可以提...
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