炖羊蝎子(简单又好吃)
- 高压锅食谱
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好吃不上火。
用料
羊蝎子 | 1500g |
大料 | 三个 |
茴香 | 10g |
花椒 | 5g |
香叶 | 5片 |
绿豆 | 50g |
大葱 | 两棵 |
料酒 | 50g~100g |
酱油 | 30g~50g |
盐 | 5g |
辣椒 | 6个 |
炖羊蝎子(简单又好吃)的做法
材料备好
。。
把羊肉洗干净,放入锅加上清水煮开,把腥泡沫去干净,加入料酒,酱油,所有的调料,倒入电高压锅煮25分钟。出锅前加入盐调一下味道。
小贴士
我平时不吃辣椒,我选的辣椒是不辣的。吃羊肉容易上火,所以加点绿豆。味道很不错快来试试吧
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