烹调屋健康营养五谷杂粮手擀面
- 高压锅食谱
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用料
| 面粉 | 600克 |
| 红豆 | 5克 |
| 黑豆 | 5克 |
| 绿豆 | 5克 |
| 黄豆 | 5克 |
| 花生 | 5克 |
| 荞麦 | 5克 |
| 燕麦 | 5克 |
| 红米 | 5克 |
| 黑米 | 5克 |
| 炒薏米 | 5克 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 十三香 | 适量 |
| 青瓜丝 | 适量 |
| 冬菇 | 4朵 |
| 青椒红椒 | 各半个 |
| 葱 | 少许 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
健康营养五谷杂粮手擀面的做法
1.将五谷杂粮提前一个小时浸泡好。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第2张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第2张")
2.把浸泡好的五谷杂粮放在高压锅里压五分钟。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第3张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第3张")
3.把压好的五谷杂粮放在搅拌机里搅拌成糊状，倒进面粉里，和面。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第4张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第4张")
4.把面揉成不粘手的面团。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第5张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第5张")
5.把和好的面分成若干个面团，并擀成薄片。把面片切成大小均匀的面条。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第6张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第6张")
6.成品。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第7张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第7张")
7.把切好的配菜下锅炒，依次加入调味料。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第8张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第8张")
8.把面条放锅里焯熟，摆盘。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第9张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第9张")
10.健康营养美味的五谷杂粮面做好。
![健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第10张]( "健康营养五谷杂粮手擀面的做法步骤图 第10张")
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