粉肠酸菜汤

在潮州的卖粿条面的早餐店，或是大排档，都有这道菜的身影，今天我来教大家怎么做，自己在家做干净又卫生

用料  

粉肠酸菜汤的做法  

1. 猪粉肠内外洗净后放锅中煮（你需要多少汤放多少水）如果你要快就放高压锅压

2. 煮到粉肠变嫩

3. 捞出切小段

4. 潮汕酸咸菜

5. 再放入原汤中加酸菜，煮开放盐、胡椒粉调味即可