无水版豆酱焗鸡

用料  

无水版豆酱焗鸡的做法  

1. 在鸡全身均匀的涂上油、盐和普宁豆酱，包好保鲜膜在冰箱里腌上四小时
   

2. 在电高压锅里放点油（切掉的鸡油也可以）姜和葱，把整只鸡放在配料上面，按烹调鸡、肉的按键～

3. 半小时左右就ok了

小贴士

千万别加水，因为鸡肉涂抹了豆酱和盐加热就会出水，这样才可以保存鸡肉的鲜甜。