婴儿辅食蛋黄紫薯卷小饼
- 菜谱
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用料
面粉 | 1勺 |
紫薯 | 半个 |
奶粉 | 1勺 |
蛋黄 | 2个 |
胡萝卜 | 一小块 |
婴儿辅食蛋黄紫薯卷小饼的做法
蛋黄两个打散加入奶粉和面粉再酌情加水
紫薯和胡萝卜蒸熟,用勺子压成泥
不粘锅用刷子刷一点儿油,把蛋黄液倒入锅中。尽量使用不粘锅,普通铁锅会糊
两面金黄后出锅
把紫薯泥和胡萝卜泥均匀抹在小饼上面
卷成卷
切成小段
小贴士
鸡蛋用的是笨鸡蛋,做出的小饼会更黄一些,口感也好一些
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