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秘制沙茶凉拌腰花的做法食谱

简单易学的秘制沙茶凉拌腰花美食做法

  • 秘制沙茶凉拌腰花

  • 如何做出一盘口感弹嫩又没有腥膻味的凉拌腰花？别看我，我不会做中餐，我家的中式餐桌从来都是黄先森的天下~我只负责拍照和吃，哈哈~用料猪腰2个沙茶酱1汤匙花椒油1/3汤匙鱼露1/4汤匙白糖1汤匙生抽1汤匙盐1茶匙陈醋1/3汤匙小葱头3段蒜3瓣姜2片香菜1株红彩椒半个青椒半个秘制沙茶...
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秘制拌凉皮的做法和图解 好吃的秘制拌凉皮家常做法

  • 秘制拌凉皮

  • 用料蒜2瓣香油1小勺醋2汤匙盐一小勺糖一小勺老抽半汤匙味极鲜酱油一勺白芝麻一把花椒八粒左右八角两小瓣香辣香菇酱一大勺凉皮适量黄瓜2根胡萝卜半根西红柿一个秘制拌凉皮的做法这是超市里买来的凉皮，开水泡一下就好啦泡软变白就好啦，然后过一下凉水，就可以放旁边备用啦制作...
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凉拌腰片（私房秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌腰片（私房秘诀）做法

  • 凉拌腰片（私房秘诀）

  • 腰片好吃，腥骚味难除，这里请教了私房大厨，把方子写出来，如你也做成功了，欢迎传作品大家分享。用料猪腰2个金针菇200克糖3克盐1克醋几滴耗油半勺生抽2勺大蒜头1大个生姜8片葱2根花椒15粒淀粉2勺香菜5根凉拌腰片（私房秘诀）的做法腰子一定要是新鲜的，我们这里卖肉的人家有刚刚剥下来...
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凉拌猪腰的做法和图解 好吃的凉拌猪腰家常做法

  • 凉拌猪腰

  • 用料猪腰一对香菜小葱花生米大蒜生姜小米椒料酒生粉盐生抽胡椒粉糖麻油凉拌猪腰的做法我这是两对猪腰，买的时候可以让卖肉的给你处理下中间白白的地方，处理以后就不会有味道，特别是介意味道的，这一步不可以省略哦！洗干净滤干水分切片。放姜丝，生粉，盐，料酒腌制一会。一定要腌制15...
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秘制凉拌鱼的做法和图解 好吃的秘制凉拌鱼家常做法

  • 秘制凉拌鱼

  • 一直喜欢吃鱼，尝试了餐厅里的凉拌鲫鱼和自贡跳水鱼后，就改进了一下，把鲫鱼换成了鲈鱼或鲳鱼，还是用小米辣来作为调料凉拌，清爽可口，适合夏天的饭桌。用料葱1根香菜1根生抽2勺醋1勺糖少许姜，蒜剁泥加水制成姜水，蒜水韭菜少许藤椒油少许小米辣，青红辣椒切碎鲳鱼1条秘制凉拌鱼的做法...
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㊙️凉拌苦瓜『附秘制万能凉拌汁』的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️凉拌苦瓜『附秘制万能凉拌汁』做法

  • ㊙️凉拌苦瓜『附秘制万能凉拌汁』

  • 苦瓜是很好的减肥食品，因含有特殊的苦味，被称为“菜中良药”。康先森喜欢凉拌菜，所以餐桌上每顿都少不了它，而且是酸辣口的，今天分享一道康先森的自制凉拌苦瓜给大家～⚠️这是㊙️制万能凉拌汁，拌黄瓜、拌茄子、拌木耳、拌鸡胸肉、拌金针菇、拌菠菜、拌粉丝、拌面……总之拌啥都可以...
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秘制凉拌料的做法和图解 好吃的秘制凉拌料家常做法

  • 秘制凉拌料

  • 用料蚝油4勺白糖一小勺（可不放）酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材，将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里，熬至粘稠最后盖上锅盖，闷一会儿面条捞出来凉水洗一遍淋上秘制酱料，在放上清爽的黄瓜...
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秘制凉拌藕片花生米的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凉拌藕片花生米做法

  • 秘制凉拌藕片花生米

  • 用料花生米适量藕两节胡萝卜一根香芹一根蒜三瓣酱油一勺半耗油半勺醋两勺香油三滴葱多半根姜两片蒜五瓣八角一个香叶四片白芝麻适量秘制凉拌藕片花生米的做法花生米洗净锅内放水加多点盐更好的入味好吃！加入两片姜片➕三四根指头长短的葱段➕两瓣蒜➕八角一个➕香叶（没有可...
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秘制鸡丝花生酱拌凉面的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸡丝花生酱拌凉面做法

  • 秘制鸡丝花生酱拌凉面

  • 炎炎夏天怎么能少得了凉面，花生酱冷面是上海比较有代表性的地方小吃，面条滑爽，味道咸、鲜、酸、香，为上海夏令常见冷点！用料花生酱两勺细砂糖半勺盐1/3鸡胸肉一块生抽二勺香醋二勺蒜四瓣小葱三根水面500秘制鸡丝花生酱拌凉面的做法准备食材及调料，计量见用料明细，三人份鸡胸肉冷...
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嫩嫩的凉拌腰花好吃的烹饪方法 嫩嫩的凉拌腰花的地道做法和步骤

  • 嫩嫩的凉拌腰花

  • 夏天的一道凉拌菜，不管是自吃还是请客，都是非常适合。经过处理后的腰花不但没有膻味，还很嫩哦！用料猪腰2个可食用冷水约500克姜2片小米椒半个切圈盐1/2茶匙白糖1/2茶匙生抽2汤匙美极鲜少许花椒油1/2茶匙麻油1/2茶匙香醋1/2茶匙大蒜2瓣，切末料酒适量(腌渍用)生粉适量(腌渍用)嫩...
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凉拌腰花的做法和图解 好吃的凉拌腰花家常做法

  • 凉拌腰花

  • 用料猪腰2个料酒勺白糖克蒜瓣酱油凉拌腰花的做法猪腰去干净中间不可食用部分，这样才不会骚。竖着划几道，切到一半深即可，不要切到底。横过来，刀斜过来再切。片成薄片。这样容易烫熟。过五六遍冷水，滤到没有血水，水清即可。沥干水分。用酱油和料酒腌渍一会儿，去腥骚味。煮一锅水，...
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秘制加多宝同款凉茶的做法步骤及图解,美味正宗的秘制加多宝同款凉茶做法

  • 秘制加多宝同款凉茶

  • 前阵子特别喜欢肯德基K记凉茶，甘甜不腻，心想着怎么可以自己煮一锅凉茶呢，买了些材料回来试着煮了一锅，成品最终的味道是：哟～加多宝同款凉茶，怕上火请喝加多宝（≧∇≦）用料仙草（草）一小把菊花15朵鸡蛋花一小把夏枯草8根甘草6小圆片金银花一小把布渣叶一小把罗汉果一颗～两颗老冰糖适量...
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简单易学的秘制凉拌花螺美食做法

  • 秘制凉拌花螺

  • 吃腻了白灼花螺，来点重口味儿的吧我家二少爷最爱的秘制花螺，发在朋友圈很多朋友问，发在这里是想赶紧记录下来，省的以后忘记。我用的勺就是图内的铁勺用料葱2根姜末少于蒜头1头辣椒油3勺花椒油1勺生抽3勺白砂糖1勺花螺500克花椒粒少于粒秘制凉拌花螺的做法1.花螺用面粉洗干净，...
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秘制凉拌汁的做法和图解 好吃的秘制凉拌汁家常做法

  • 秘制凉拌汁

  • 用料蚝油1勺白糖1勺生抽3勺陈醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美极鲜1勺蒜泥1勺洋葱小半个小葱1根姜1片秘制凉拌汁的做法混合在一起，开饭...
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快手秘制凉面（拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的快手秘制凉面（拌面）做法

  • 快手秘制凉面（拌面）

  • 用料必备调料老干妈油辣椒香油或麻油糖生抽盐可选调料蒜泥芝麻酱醋黄瓜丝豆芽快手秘制凉面（拌面）的做法老干妈一勺（老干妈有很多款，油辣椒这一款最适合拌面）生抽少许糖少许（一定要放糖呀，这样口感才比较多元）盐适量取一小勺芝麻酱用热水化开（没有芝麻酱可以不放）混合酱料并加入半小...
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家常凉菜之秘制凉拌秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的家常凉菜之秘制凉拌秋葵做法

  • 家常凉菜之秘制凉拌秋葵

  • 秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是夏季餐桌上很受欢迎的一道菜，多吃秋葵，可以促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良，对肠胃健康非常有益。用料秋葵200克秘制辣椒油1勺秘制花椒油1勺蒜3瓣糖2克白醋20克蒸鱼豉油10克香油7克蚝油7克家常凉菜之秘制凉拌秋葵的做法把秋葵洗干净备用。...
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秘制凉拌面的做法和图解 好吃的秘制凉拌面家常做法

  • 秘制凉拌面

  • 用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好，控告水分加入香油拌匀芝麻酱一勺加香油稀释稀释到这个程度即可蒜要用蒜碾压成粘稠的蒜泥，没有蒜碾用擀面杖和...
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秘制腰片的做法和图解 好吃的秘制腰片家常做法

  • 秘制腰片

  • 用料猪腰2个生抽1勺白糖少量盐少量绿豆芽半斤葱姜蒜适量泡椒适量个蚝油半勺秘制腰片的做法猪腰切开处理干净片成薄片，放料酒泡几分钟。再洗净，放少量淀粉，不要放多了绿豆芽焯水，腰片汆水起油锅，下葱姜蒜，泡椒，爆香，放少量水，酱油，糖，盐，蚝油，煮开后关火，撒上葱花把煮开的汤汁，浇在腰片上...
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拌腰花的做法和图解 好吃的拌腰花家常做法

  • 拌腰花

  • 用料猪腰1个香菜1小把姜2片生抽2勺蒜2瓣耗油2勺料酒3勺油适量辣椒酱3勺糖2克醋1勺拌腰花的做法猪腰一个处理好打斜刀片薄片放入料酒腌制十分钟腰片在开水中汆烫三十秒，捞出，和切成段的香菜放一起辣椒酱，生抽，蚝油，糖，醋，姜末，蒜末拌均匀拌好的酱料放腰片和香菜里拌匀，最后淋上热油...
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夏季|凉拌麻辣腰花的做法步骤及图解,美味正宗的夏季|凉拌麻辣腰花做法

  • 夏季|凉拌麻辣腰花

  • 凉拌腰花小时候家里人常做的一道凉菜，惊奇地发现很可口，没有猪腰的骚味。因为爱吃辣，就添了干辣椒和麻椒，感觉更香。用料猪腰2个香葱1根蒜2粒料酒适量干辣椒若干根据自己口味花椒一大把生抽1汤勺盐适量熟芝麻适量干辣椒粉适量夏季|凉拌麻辣腰花的做法猪腰洗净，切好，用料酒腌5分...
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凉拌腰片的做法和图解 好吃的凉拌腰片家常做法

  • 凉拌腰片

  • 这道菜没有一点腰子本身的那种怪味，而且配菜更是绝好吃。配菜也可换成黄瓜等等。用料猪腰一付莴笋1根小米椒适量香菜适量生抽1勺蚝油1勺糖8克醋3勺鸡精一点点油适量蒜蓉适量凉拌腰片的做法备好食材。莴笋切丝放盐抓匀，十分钟后洗净沥干备用。腰子斜刀出腰片。备用开水中放...
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㊙️秘制凉拌茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️秘制凉拌茄子🍆做法

  • ㊙️秘制凉拌茄子🍆

  • 紫水晶茄子👇用料长茄子3-4条酱汁：见步骤小葱3-4根大蒜5/6瓣㊙️秘制凉拌茄子🍆的做法长茄子洗净切长段后再对切成条上锅蒸10分钟取出晾凉备用酱汁：1勺头抽（或生抽）➕1勺蚝油➕2勺香醋➕1勺花生酱➕1勺白糖➕1勺太太乐鸡汁➕3勺小葱碎➕4-5瓣大蒜碎搅拌均匀➕1勺干辣椒碎➕1勺...
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油醋汁凉拌西兰花腰果的做法步骤及图解,美味正宗的油醋汁凉拌西兰花腰果做法

  • 油醋汁凉拌西兰花腰果

  • 我真的不会起名字哈哈，这样言简意赅吗？很早以前在ins上看到有人po了这么一盘西兰花，我一直是很喜欢西兰花的，但是它美归美，吃法总觉得单一了，看到那张照片立马就念念不忘。我不太清楚原方的做法，凭着感觉凉拌了试试，发现效果不错，分享给大家用料西兰花一颗腰果一把黑芝麻一小把油...
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秘制凉拌粉的做法和图解 好吃的秘制凉拌粉家常做法

  • 秘制凉拌粉

  • 妈妈味道的凉拌粉，浓浓的西红柿酱，加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口，滋溜一口夏季再适合不过啦！用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五颗西红柿熬成酱：注！这是精髓蒜切末加入水蒜水完成✅...
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秘制凉拌菜的做法和图解 好吃的秘制凉拌菜家常做法

  • 秘制凉拌菜

  • 我们的厨房，每天都是柴米油盐酱醋茶，每天都要想着让你爱的人吃的营养，吃的舒心。在我们的小时候，妈妈为了我们的健康绞尽脑汁，每当节日的快乐中，疲惫的无奈中，病痛的沮丧中，我们或多或少都会想起妈妈的味道。每天，厨房炊烟袅袅，锅碗刀叉在跳舞，抹布要消毒，油烟机要擦洗，时间都去哪了？在...
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