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自然晾晒金钩海米的做法食谱

自然晾晒金钩海米，鲜美的零食、酒肴的做法步骤及图解,美味正宗的自然晾晒金钩海米，鲜美的零食、酒肴做法

  • 自然晾晒金钩海米，鲜美的零食、酒肴

  • 4月10月是蛎虾上市的季节，蛎虾只能在大海生长，无法人工养殖，营养丰富，甜美新鲜。蛎虾在太阳下晒成，成为“甜晒”金钩海米，可直接当零食和酒肴，也可做鲜美无敌的快手海米黄瓜丝鸡蛋汤，海米包饺子混沌等，就一个字，鲜！用料新鲜蛎虾5斤姜10片盐少许自然晾晒金钩海米，鲜美的零食、酒肴的做...
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晾晒黄花菜的做法和图解 好吃的晾晒黄花菜家常做法

  • 晾晒黄花菜

  • 老家自己房子后山都有自己初中时候种的黄花菜，每到夏天早起的第一件事就是去后山摘黄花菜来晒干。煲汤味道特别好，在大城市很少能这样。偶尔公园还能看到一些，早上摘了点，晾晒干日后可以用来炒菜煲排骨都特别好。用料黄花菜一把食盐适量水适量晾晒黄花菜的做法早上跑完步路边...
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晒虾干-快速晾晒秘方的做法步骤及图解,美味正宗的晒虾干-快速晾晒秘方做法

  • 晒虾干-快速晾晒秘方

  • 虾干，总觉得自然晾晒的口感比烤箱要软韧一些，晒干以后冷冻在冰箱冷冻或者直接放在阴凉处可以长期储存，煮汤，泡面，当零食，存其色又不失其味。。秘方在第三条用料虾10斤盐30克花椒20粒葱1根姜4片晒虾干-快速晾晒秘方的做法虾最好选海水或者两水，尽量别选淡水虾放入葱姜，花椒少许水...
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金钩豆米的做法和图解 好吃的金钩豆米家常做法

  • 金钩豆米

  • 用料蚕豆200g海米50g盐糖葱姜金钩豆米的做法将海米泡发，沥干水分备用锅加油烧热下葱姜末爆香下豆米，海米煸炒，加盐糖，炒至豆米熟即可...
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苹果干儿（自然晾晒）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果干儿（自然晾晒）做法

  • 苹果干儿（自然晾晒）

  • 自家里买了多功能空气炸锅，我会换着花样给闺女做果干果脯。这次做的苹果果干儿，用老办法自然晾晒，这在我们的家乡，秋季瓜果成熟时，除了售卖之外，余下来的就会做成果干儿或罐头。自己做的真的是纯天然无添加且纯绿色，也是送亲访友最好的礼物，就像我同事说的那样“自家做的罐头用的...
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晾晒红薯干的做法和图解 好吃的晾晒红薯干家常做法

  • 晾晒红薯干

  • 前几天奶奶给了我好大一袋红薯🍠为了避免红薯放到长芽，所以这次直接做成红薯干！这种晾晒碗之后的是比较有韧性的口感，不是脆的。如果想要脆的，可以用烘干器烘干。用料红薯数个晾晒红薯干的做法带土的新鲜红薯，用刷子清洗干净。清洗干净的红薯放控水架上备用。用削皮器削去红薯...
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自制陈皮（蒸晾晒法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制陈皮（蒸晾晒法）做法

  • 自制陈皮（蒸晾晒法）

  • 用料桔子皮盐水自制陈皮（蒸晾晒法）的做法先把桔子皮用盐水洗干净隔水蒸一下不要晒干，晾干再蒸一下再晾干再蒸一下，来回3蒸2晾，这回不用晾了直接拿到阳光处晒干了。装袋保存大约2～3年可成陈皮，如果陈皮过程中变成黑色的请亲们放心那是的正常现象。...
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金钩海米丝瓜炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的金钩海米丝瓜炒毛豆做法

  • 金钩海米丝瓜炒毛豆

  • 丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜，属于江浙菜系，味道极为鲜美~今天加了少许金钩海米一同烹饪，更是鲜美无比！用料丝瓜一根毛豆150克大蒜两瓣金钩海米一把金钩海米丝瓜炒毛豆的做法首先我们准备好所有食材金钩海米冲洗干净，用适量清水浸泡备用毛豆我买的是剥好的，你也可以自己...
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黄瓜干（自然晾晒）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜干（自然晾晒）做法

  • 黄瓜干（自然晾晒）

  • 黄瓜新鲜到货，清洗干净后切成薄片，自然晾晒五天的时间制成了黄瓜干。密封或抽真空保存，吃的时候提前浸泡，可以凉拌或炒菜😊用料黄瓜5斤黄瓜干（自然晾晒）的做法准备：5斤黄瓜，过水洗净，依次切去黄瓜根。将黄瓜斜切成0.3厘米的薄片，余下全部切好。将黄瓜片依次摆放在晾网上，自然晾晒。...
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简单易学的自然晾晒山楂干美食做法

  • 自然晾晒山楂干

  • 用料山楂一斤自然晾晒山楂干的做法一二三四五六七...
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晾晒干百合的做法和图解 好吃的晾晒干百合家常做法

  • 晾晒干百合

  • 做点百合干，以后煮粥什么的加上，可完美了……（立秋做的，七夕收的😄）㊗️有对象的伙伴们七夕快乐🎉㊗️没有对象的伙伴们乞巧节快乐🎉用料百合240克晾晒干百合的做法网上买的鲜百合，不用洗，直接一瓣一瓣掰下来，掰的过程中，用小的刀，把瓣上不好的部分，烂掉的或者干枯发黄的切除掉，留下好的...
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清烧金钩（海米）冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清烧金钩（海米）冬瓜做法

  • 清烧金钩（海米）冬瓜

  • 有次出去吃饭，本来女儿不要吃冬瓜，后来觉得还不错，回来就想着再给她做来吃。其实很简单的，而如果愿意，把菜汁和饭吃，也是很美味的。用料冬瓜虾米姜盐水淀粉清烧金钩（海米）冬瓜的做法冬瓜洗净切条热锅加油，放姜片，虾米，爆香。加入冬瓜翻炒加入适量水，刚刚淹过冬瓜，冬瓜本来就会出水，所以...
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晒晾萝卜干的做法和图解 好吃的晒晾萝卜干家常做法

  • 晒晾萝卜干

  • 小时候小咸菜是没菜下饭，长大了小咸菜是回忆还是为了下饭，之前菜谱有怎么拌萝卜干，大家喜欢可以看看用料绿萝卜5根盐50克晒晾萝卜干的做法萝卜洗净去头尾切筷子粗细的条条，一个萝卜一勺盐切片时候小心不要切手，不要太厚条条切好撒一勺盐，最后颠匀，半小时后空干盐水，不用洗放到阳...
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晾晒萝卜干的做法和图解 好吃的晾晒萝卜干家常做法

  • 晾晒萝卜干

  • 厨友们问我要详细的制作过程那就建个菜谱，一见明了。用料青萝卜，白萝卜均可大粒盐(我们这叫洗涤盐)晾晒萝卜干的做法1、把萝卜洗净，切掉两头。2、刀尖与菜板成45度角，先直切不要把萝卜切断！！！3、把萝卜翻个再斜切，刀尖角度不变。应不能切断！！！4、把切好花刀的萝卜放在容器里(不能是...
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晾晒金银花的做法和图解 好吃的晾晒金银花家常做法

  • 晾晒金银花

  • 小时候就很喜欢去山上采各种草药，例如野生党参，野生金线莲，野生林芝，野生鸡枞菌等等，还有很多野果，满满都是童年的回忆。用料金银花一把晾晒金银花的做法早上摘的晾一下看起来很漂亮，都是开花的装也就是一小碟...
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土豆干（自然晾晒）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆干（自然晾晒）做法

  • 土豆干（自然晾晒）

  • 一场疫情，将各种蔬菜晾成了干菜，易于长时间保存。夏天来临后蔬菜大批量上市，可以再晾晒一批，现在暂时只能晾晒这些啦。网购了一箱土豆，平时炒菜用了一些，余下将近7斤土豆，清洗后去皮切片，过水洗去土豆中所含的淀粉，蔬菜机按压脱水，依次排列整齐摆放在晾网上，自然晾晒两天半的时间，土...
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茄子干（东北自家晾晒）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子干（东北自家晾晒）做法

  • 茄子干（东北自家晾晒）

  • 在咱东北吧，这夏秋两季是最出彩儿滴，咱就白呼白呼咱东北的黑土地，鳅黑鳅黑的土里边种啥都好吃。你瞅瞅咱那大葱翘绿翘绿的，一咬嘎嘣脆。还有彤红彤红的洋柿子，嘎嘎水灵。那一到上秋，咱东北的大豆和苞米都焦黄焦黄的贼啦招人稀罕，那高以前sei家不用豆子下点儿大酱啥滴。现在都变...
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金钩海米木耳拌香芹的做法步骤及图解,美味正宗的金钩海米木耳拌香芹做法

  • 金钩海米木耳拌香芹

  • 今天又给大家带来一道非常美味的凉拌菜，天气炎热，凉拌菜不仅好吃，制作简单方便，而且健康❀.(*´▽`*)❀.用料芹菜一把木耳一把金钩海米一把大蒜三瓣金钩海米木耳拌香芹的做法首先我们准备好所有食材木耳提前泡发金钩海米稍微冲洗一下之后用温开水浸泡芹菜剪去根部，摘去老叶清...
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晾晒苹果干的做法和图解 好吃的晾晒苹果干家常做法

  • 晾晒苹果干

  • 小时候经常吃苹果干，现在很少有卖的，并且价格比较贵。那如果你家中有好多苹果，保存条件一般，不能保证苹果新鲜，可以做成苹果干。好吃又好保存。用料苹果n个粗盐n克晾晒苹果干的做法1.苹果洗净，去皮。有坏的部分要全部挖掉。2.去苹果葫。3.切成3-5mm的片，不要太薄了，太薄晾干以后，...
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福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货的做法步骤及图解,美味正宗的福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货做法

  • 福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货

  • 霞浦自家晾晒海鲜干货，全天然日晒，自家渔船海上捕捞，精挑细选上等品质海鲜制成，无任何添加剂。霞浦海鲜干货一切以品质说话。用料自家晾晒海鲜干货自家渔船捕捞福建霞浦特产自家晾晒海鲜干货的做法丁香鱼干虾皮大鱿鱼干野生特级烤虾大干贝即食海参大黄鱼咸香型目鱼干头水紫菜...
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海米（金钩）冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的海米（金钩）冬瓜汤做法

  • 海米（金钩）冬瓜汤

  • 懒洋洋的周末不知道该吃什么，干脆来个汤菜拌饭吃吧，4月不减肥5月徒伤悲啊！低油，低盐，减肥餐走起吧！💃用料冬瓜500克海米适量蒜瓣3--5个盐适量蚝油1勺鱼露半勺胡椒粉和味精少许海米（金钩）冬瓜汤的做法准备食材:冬瓜去皮切片，蒜粒3--5粒，海米清洗后用水泡开。☺炒锅上火油烧热，将蒜粒...
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金钩海米干贝小米粥（海鲜小米粥）的做法步骤及图解,美味正宗的金钩海米干贝小米粥（海鲜小米粥）做法

  • 金钩海米干贝小米粥（海鲜小米粥）

  • 干贝和金钩海米的鲜美一锅融入小米中用料100克小米、1000克水、干贝和虾米共20克、豌豆60克、盐和昆布粉一点点（自己掌握）金钩海米干贝小米粥（海鲜小米粥）的做法我们团的干贝和金钩海米一共20克（喜欢吃的可以多放），用热水洗一下备用。我们团的黄小米100克倒入小美主锅，稍微淘洗一...
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金钩银钩的做法和图解 好吃的金钩银钩家常做法

  • 金钩银钩

  • 绿豆芽掐头去尾就华丽丽滴变身了，再和金钩海米一邂逅，清新鲜美口水漾～用料绿豆芽海米香醋老醋会影响色泽生抽料酒盐糖姜汁金钩银钩的做法豆芽掐头去尾，洗净控去多余水分，加入生抽、姜汁、醋和糖、盐，拌匀虾干用清水洗净后，加适量清水和料酒，上锅蒸10分钟，捞出虾干，汤汁可以留着炒菜...
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莴笋干（自然晾晒）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋干（自然晾晒）做法

  • 莴笋干（自然晾晒）

  • 前段时间网购了莴笋，因疫情原因延迟了发货收货，但最终还是收到了。择去莴笋叶，洗净后刮去外皮，再次冲洗干净切成滚刀块，再切成薄片，放进盆中加入2汤匙食盐，腌制5小时后滤出多余水分。之所以放盐腌制，是为了晾晒过程中氧化变色，所以这一步很重要‼️蔬菜脱水机中按压脱水，依次摆放在晾...
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海鲜粥（干贝金钩海米蔬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜粥（干贝金钩海米蔬菜）做法

  • 海鲜粥（干贝金钩海米蔬菜）

  • 我们团的金钩海米、干贝、五常稻花香大米熬的粥，特别的好吃，干贝、海米特别鲜甜，米特别的香糯，好喜欢用料60克米、600克水、干贝10克、两片姜片、海米10克、昆布粉一点点、蔬菜碎适量（最好用煮了不容易发黄的蔬菜，比如水白菜、小白菜、大白菜）、盐一点点海鲜粥（干贝金钩海米蔬菜）...
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