美味蒸肉卷

那天，在家给两个宝贝包馄饨，吃完之后，还剩了好多皮儿和肉馅，于是灵机一动，自创一个新小吃，蒸肉卷，很简单，软软的，香香的。孩子吃的很开心，于是分享给大家😁

用料  

美味蒸肉卷的做法  

1. 先盘肉馅儿，我用的猪前腿肉，剁成肉泥，然后小葱剁成葱泥，依次加入鸡蛋一个，料酒，十三香，糖若干，葱泥，老抽，生抽，耗油，香油。口味可以自己调节，其实就是自己喜欢的馄饨馅儿的口味。

2. 用馄饨皮，把肉馅抹到中间位置，两边折叠上去，呈长方形的肉卷形状。

3. 蒸锅加水，等水烧开后依次放入小肉卷，蒸8分钟即可。

4. 软软香香的小肉卷非常适合孩子吃

5. 可以根据口味调汁，醋，香油，生抽，喜欢蒜的可以加入蒜蓉，喜欢辣的可以加点老干妈，总之，随意吃，随意搭，随意配

小贴士

蒸的时候一定要水开了再放肉卷