零失误银耳莲子羹

用料  

零失误银耳莲子羹的做法  

1. 第一步，电饭锅加水加入冰糖，开始加热。

2. 水温稍热加入掰碎的银耳，去芯的莲子，白薯切片放入水里，大枣同时放入水里。

3. 我家用的是老式电饭锅，如果家里没有也可以用砂锅或者普通的锅，如果用煤气的一定要时常查看一下，避免烧干。另外用天然气的等水开以后要小火慢炖哦！

4. 等汤汁粘稠了就可以关火出锅喽！超级简单的！

小贴士

银耳我用的是楼上的，银耳要提前泡发三个小时，我是前天晚上泡好的第二天一早煮的。莲子要提前浸泡三个小时，去掉里面的嫩芽，不然会很苦。温火慢炖哦～