银耳莲子羹
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三伏天,润肺去燥,来一款温润可口的甜汤·银耳莲子羹。
用料
银耳 | 1朵 |
冰糖 | 适量 |
莲子 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
银耳莲子羹的做法
银耳浸泡,泡软即可;
浸泡好的银耳捏碎;
将捏碎的银耳,莲子,枸杞冰糖放入炖盅,加水;
炖盅放入蒸汽烤箱;
蒸汽功能,100℃,60分钟;
成品欣赏。
小贴士
1、银耳一定切小块,否则不容易粘稠。
2、冰糖的量根据自己的口味添加。
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