手撕胡椒鸡（电饭锅版）

用料  

手撕胡椒鸡（电饭锅版）的做法  

1. 胡椒粒碾碎，能吃辣的放20克胡椒粒，不能吃辣的放15克

2. 也可以用这个办法，胡椒粒装袋子里，用刀背拍碎

3. 姜切片，葱切段

4. 电饭煲锅胆内刷薄薄一层油，码上姜片，葱段

5. 两个鸡腿，加一勺料酒，两勺生抽，一小勺盐，抓一抓，码到锅里来，酱汁也倒进来，表面均匀的撒胡椒粒，腌制半个钟以上

6. 电饭煲开煮饭键，工作完成之后打开盖，这是这个样子，里面有一小层汤汁，这是精华

7. 鸡腿夹出来稍微放凉

8. 开始各种撕，再淋上刚刚锅内的汤汁

9. 这是第N次做的，好吃😋