莲藕葛根排骨汤

葛根（我们广东叫粉葛）清热解毒，很有药用功效，而且煲了汤出来的味道也很清香，个人非常喜欢！刚好有一节莲藕，也下锅了，加上排骨和其他材料一起，汤很是浓郁，味道很是清甜，不错哦！

用料  

莲藕葛根排骨汤的做法  

1. 排骨和姜片一起下锅焯掉血水，

2. 然后洗净沥干备用；

3. 葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）

4. 莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）

5. 胡萝卜去皮切滚刀块备用；

6. 陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；

7. 玉米切成段；

8. 煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；

9. （我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！

小贴士

不加盐亦可，因为食材很清甜，喝着也很不错，也可以给8个月以上的宝宝饮用!