电饭煲黄焖鸡（不用锅炒）

上次做电饭煲焖鸡翅最后成品有点儿像黄焖鸡，突然就很想吃黄焖鸡，但是第一次做，看其他菜谱都要用锅子，人懒，就只好自己用电饭煲试试了…想吃啥都往里丢咯～
电饭煲用的是苏泊尔的迷你球釜电饭煲，量不算大，把下面的料和菜都放进去就差不多满了。下面写的料和菜都是这样子一个小电饭煲的份量，也是一人份（实际上也是很足，没能吃完），如果电饭煲更大些想做更多的可以把菜和料都翻倍，放的菜也可以自己喜欢什么放什么。根据个人饭量判断，觉得吃不完就少放一些。
腌料是用的和之前自己做电饭煲焖鸡翅一样的料，是参考的另一个烤箱脆皮鸡翅的腌料，但是把椒盐改成了烤鸡粉和白胡椒粉，这里的腌料可以根据自己的经验和口味调整，我的也不是专业的，只是误打误撞很好吃…
做的时候没想到出来成品这么好吃，加上时间有点赶，都没拍照…

用料  

电饭煲黄焖鸡（不用锅炒）的做法  

1. 将鸡腿和三角架切块，放上腌料腌制过夜（我是腌过夜了的，算算大概十七八小时）腐竹提前泡好。

2. 姜切片，葱切段，切好放进电饭煲，腌好的鸡块倒进去，腌的酱汁也一并倒进去。泡好的腐竹放进去，板栗也放进去，按煮饭。
   上面两张照片是腌料使用的勺子，正面大小和深度（银色那个，不是后面白色那个），我用的时候没有兜一满勺的，离勺子边缘大概还余了两三毫米的样子

3. 第一遍煮饭完成之后，把剩余的菜也放进去。粉丝要提前泡水泡好（泡软），冷水提前浸泡即可。半颗青椒切成四块。白菜撕成小块（用切的也行）。生菜可撕可不撕。鱼豆腐和金针菇直接丢进去。然后加水，加到离菜的最高处大概一到两厘米就可以，不用没过去。菜太高了可以压一压（我放完菜挺高的，先按照这个高度加的水，加完了往下压了一下，稍微在边缘翻了一下下，不是从下往上翻）。

4. 按第二次煮饭，中途可以开盖翻一下菜（我这个电饭煲是可以中途开盖的，还剩十五分钟的时候开的盖，这个电饭煲煮饭好像一共四十分钟），可以把上面的菜翻下去一些

5. 第二次煮饭完成之后就可以吃啦

小贴士

我用鸡腿和三角架是之前做烤鸡和鸡腿煲剩的，刚好给用用掉。三角架小碎骨多，这里也不一定要用三角架，可以都用鸡腿或者其他什么自己看着用就好了，份量大概一个鸡腿加一个三角架就差不多。