懒人专属的一道菜~电饭锅红烧鸡腿🍗
- 电饭煲食谱
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某年某月的某一天,一个懒人,我,拿出了冰箱里的鸡大腿,3只,红烧,清蒸,小炒,思想战斗了近1个小时后,钉,有了,电饭锅,所谓懒人吗~不用碰油烟,也不用炒,准备后食材往里面一扔,就可以坐等了,红烧鸡腿🍗乘出来后,洗好米,再放上一碟绿色蔬菜,简单的而又不失丰盛的晚餐就搞定了
用料
鸡腿 | 3只 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
姜 | 1大片切条 |
可乐:2大勺 | |
蒜瓣:2瓣 | |
咸肉:5片 | |
醋:少许 | |
腌萝卜干:6-7根 | |
水:适量 |
懒人专属的一道菜~电饭锅红烧鸡腿🍗的做法
新鲜鸡腿3只,每只腿划3刀,均匀深口,碰到骨头的,做好后放入电饭锅,电饭锅中水摸过鸡腿,如果想干一点,水少放点,方便收汁
夹出6-7根萝卜干,6片咸肉,小段蒜白,蒜子2粒,生姜1大片切段,全部放进电饭锅
接下来加入可乐,生抽,料酒,醋,盐,盖上盖子,调到煮饭模式
叮的一声,电饭锅跳掉了,就可以了,打开,已经收汁完毕,如果想要有汤汁的,在电饭锅糊化过程的时候可以打开来看看,觉得透了,咸淡都合适了,也可以点到为止,起锅,味道会更加的香糯
乘出来后,准备一些蔬菜,洗净,切段,加盐,少许生抽盘子,再将盘子放入蒸屉,插上电源,饭菜同时,到点了,就可以拿出菜,再乘出饭,一顿荤素搭配的午餐就准备好了,如果身边有紫菜还可以准备一个碗撕上几片,撒点盐巴,香油少许,浇上开水,一荤一素一汤一米饭,是不是很完美
小贴士
因为是临时兴起,也没想到会这么好吃,步骤图片都没拍,大家有问题可以给你提,我看到回答你,我能告诉你们,写帖子的同时,我已经干掉了两只🍗,额,太可怕了😱
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