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香炸大排的做法食谱

香炸大排的做法和图解 好吃的香炸大排家常做法

  • 香炸大排

  • 用料大排10块鸡蛋适量牛奶适量面粉适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量料酒适量蚝油适量糖适量盐适量白胡椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量香炸大排的做法大排洗净，用肉锤敲打两面。加入葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、孜然粉、白胡椒粉、花椒粉腌制片刻。鸡蛋、...
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蒜香炸大排的做法和图解 好吃的蒜香炸大排家常做法

  • 蒜香炸大排

  • 厚切的猪排🥩感觉还是炸的好吃用料生抽3勺蒜末5瓣白糖1勺油炸湿粉30克油炸粉（干）少许蒜香炸大排的做法乌状元的大排，用冷水洗去血水。沥干后，用刀背拍松，每一面都拍抹上蒜末，生抽，白糖。拌匀腌制1小时入味。用油炸干粉两面粘一下，让猪排表面没有汁水。然后用油炸粉+水混合的油炸...
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油炸大排的做法和图解 好吃的油炸大排家常做法

  • 油炸大排

  • 用料猪大排若干块鸡蛋5个面粉适量面包糠适量盐少量其他调味料油炸大排的做法将大排解冻并清洗干净，用厨房纸擦干水分用刀背均匀敲击肉排表面，水平和垂直方向各一次，可以看见大排面积有所延展。用少量盐抹在表面腌制十分钟。在大排边缘可以用刀划几个缺口，防止炸制时卷边。准...
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酥炸大鸡排的做法和图解 好吃的酥炸大鸡排家常做法

  • 酥炸大鸡排

  • 自己炸的大鸡排不会偷工减料，食材新鲜，用油安全卫生。。。关键是真的好吃！好吃！好吃！不输卖的哦，外皮酥酥脆脆，内里肉质软嫩入味😍😍😍营养丰富，老少皆宜，馋了的时候就自己炸上一盘，满足叽里咕噜的胃吧🤗🤗🤗用料鸡胸肉2块鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量生抽2勺料酒3勺盐1勺耗油1勺...
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香肠炒面+香菜丸子汤+炸猪大排的做法步骤及图解,美味正宗的香肠炒面+香菜丸子汤+炸猪大排做法

  • 香肠炒面+香菜丸子汤+炸猪大排

  • 好吃美味的早餐来啦，每次一做炒面，俩孩子总要吃完还要，搭配一碗香菜丸子汤，酸酸香香的特别好喝又解腻，第一次用摩飞锅炸猪排，火候掌握的还不够，分分钟有点过了，下次继续调整。一大早元气满满，迎接新的一天哦用料猪肉1块蚝油1-2勺盐盐十三香少量鸡精适量鸡蛋1个面包糠适量黄瓜1根番...
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香酥炸鸡排 大鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸鸡排 大鸡排做法

  • 香酥炸鸡排 大鸡排

  • 外酥里嫩超级好吃，娃儿说给100分😁😁。再也不用去吃麦当当的啦，比脸大的香酥鸡排。撒点味好美的香辛料粉，真是绝对不输外面的。娃儿吃的只撒了椒盐，给他配了点番茄酱，我吃的撒了孜然粉和鲜辣味粉，那叫一个香。用料鸡胸2块鸡蛋1个味好美黑胡椒粉1克味好美五香粉0.5克盐2克生抽2...
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面拖大排（油炸大排）的做法步骤及图解,美味正宗的面拖大排（油炸大排）做法

  • 面拖大排（油炸大排）

  • 用料大排面粉水鸡蛋蓬松粉黄酒盐鸡精面拖大排（油炸大排）的做法如图如图如图如图如图如图如图调好的面糊+切片的猪肉=？如果不介意吃油肉的，可以选带点油肉的，纯精的可能会有点干~放入油锅炸和大排一样，都要炸2遍桂花肉出场，噔噔噔~~沾醋超好吃呢~...
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简单易学的蒜香炸大排骨美食做法

  • 蒜香炸大排骨

  • 肉嫩，微甜，蒜香味足！用料大排骨6片（厚度：6mm）蒜泥适量生抽3勺糖1勺淀粉3勺蒜香炸大排骨的做法食材处理：用肉锤将大排拍打均匀。酱汁：将生抽、淀粉、糖倒入大碗中搅拌均匀。（如果颜色不够深可以加几点老抽调下色。）腌制：将大排裹上酱汁，抹上蒜泥，放入密封碗中冷藏2小时以上。煎制：平底锅...
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海派炸大排的做法和图解 好吃的海派炸大排家常做法

  • 海派炸大排

  • 红烧大排、葱烧大排基础用料猪大排若干海派炸大排的做法1.用刀背将大排筋脉拍断。2.用料酒腌20分钟，加五香粉、少许淀粉、盐、蛋清、拌匀静置2小时3.大排表面裹一点面粉，油炸1分钟左右，之后第二遍，颜色变深就好了...
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空气炸锅大大大鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅大大大鸡排做法

  • 空气炸锅大大大鸡排

  • 口感和外面买到的鸡排差不多，重点是不用油炸，吃的时候完全没有负罪感！！用料鸡蛋一个鸡胸肉一块酱油适量黑胡椒适量盐适量蚝油适量糖适量炸鸡粉适量面包糠适量空气炸锅大大大鸡排的做法鸡胸太厚的话最好片开，用上述调料腌制，封保鲜膜在冰箱冷藏。最好一宿吧，你要太馋至少提前两个...
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炸大虾炸洋葱圈炸鸡排炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的炸大虾炸洋葱圈炸鸡排炸猪排做法

  • 炸大虾炸洋葱圈炸鸡排炸猪排

  • 油炸食品说实话不建议宝宝吃，可是却是最大的诱惑，大人都爱吃，何况孩子呢，刚刚看了一则新闻，小摊的都有蛆虫，快餐的都不知道什么油，自己做好不好，偶尔给孩子换换口味，方法都一样，炸什么可自己喜欢，这个是我以前做的，就这两张照片，以后再做加步骤用料鲜虾5只洋葱1个淀粉适量鸡蛋1个面包...
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炸大鸡腿排的做法和图解 好吃的炸大鸡腿排家常做法

  • 炸大鸡腿排

  • 用料鸡腿吃几只准备几只蚝油一只鸡腿一勺胡椒粉、花椒粉、麻椒粉各小半勺（一只鸡腿的量）盐、普通面粉、油适量蒜茸三、四瓣炸大鸡腿排的做法鸡腿洗净剔出骨头（我都让店家剃干净的），平铺鸡腿肉用刀背敲几下厚一点的地方，这样方便成熟。把除面粉外的调料倒入鸡腿肉里揉一揉，装袋腌...
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香炸大鸡排的做法和图解 好吃的香炸大鸡排家常做法

  • 香炸大鸡排

  • 炸鸡排真的吼吼吃！关键我安慰自己鸡胸肉不长胖😂用料鸡胸肉3块鸡蛋1个面包糠200克盐少许料酒3勺黑胡椒粉少许生抽2勺面粉50克香炸大鸡排的做法整块鸡胸用刀撇开，当心不要撇断（我刀工比较差，断了好几块，等等做鸡柳用）撇好的鸡排，用刀背正反敲断筋，放入盐、料酒、黑胡椒、生抽均匀...
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炸大鸡排的做法和图解 好吃的炸大鸡排家常做法

  • 炸大鸡排

  • 用料鸡胸肉1⃣️块纯牛奶40ml生抽20ml五香粉小半勺椒盐半勺孜然粉1⃣️勺玉米淀粉或者红薯淀粉更好60g糯米粉15g油适量炸大鸡排的做法鸡胸肉洗净从三分之一处改刀从虚线出再改刀得出一片完美的大鸡胸肉✌️放入所有调料把调料均匀按摩按摩，用牙签扎鸡胸肉每一寸肌肤，再次按摩💆用...
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香酥炸猪排/炸大排～超级懒人做法的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸猪排/炸大排～超级懒人做法做法

  • 香酥炸猪排/炸大排～超级懒人做法

  • 炸猪排不管大朋友小朋友，基本都爱吃，做法也是多种多样，我参考了很多热门的做法，自己总结了一种最简单省事却又非常好吃的做法。这种做法非常适合上班一族又喜欢做饭的朋友。这种方法也同样适合炸鸡柳、椒盐排条和鸡米花。所谓懒人版，就是尽量保留美味的前提下，尽可能地减少操作...
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「香酥炸大排」猪排的鲜嫩有妙招的做法步骤及图解,美味正宗的「香酥炸大排」猪排的鲜嫩有妙招做法

  • 【香酥炸大排】猪排的鲜嫩有妙招

  • 小朋友都喜欢吃炸大排，外面裹了面包糠外酥里嫩，口感非常香酥，内部的肉质软嫩多汁，虽然油炸食物不宜多吃，但是面对如此美味，我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要​一、一定要将大排肉质拍松，可以用刀背或者松肉锤，力气稍微大一些，这样才能将肉筋敲断，大排炸出来口感...
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大大大鸡排（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的大大大鸡排（空气炸锅版）做法

  • 大大大鸡排（空气炸锅版）

  • 鸡排好吃，自己做，无油安全味道好用料鸡胸一块鸡蛋一个面粉少许面包糠少许黑胡椒粉少许五香粉少许盐少许大大大鸡排（空气炸锅版）的做法将鸡胸肉洗净，中间一刀，切成合页状黑胡椒，五香粉，盐少许涂在鸡肉上，放入冰箱15-20分钟鸡蛋打散备用取出鸡排，两面沾上面粉，在鸡蛋液中两面浸下最后...
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脆炸大排条的做法和图解 好吃的脆炸大排条家常做法

  • 脆炸大排条

  • 这道菜绝对是我家的常客，酥脆的表皮是关键用料猪大排肉适量蛋清一个黑胡椒粉适量粗面包糠适量盐适量白糖适量生抽适量小麦淀粉适量脆炸大排条的做法取大排用刀背拍松，切长条。将大排放入一口碗，加入盐，糖，生抽，黑胡椒调味，腌制十到二十分钟。在腌制好的大排肉中加入适量小麦淀粉...
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轰炸大鸡排的做法和图解 好吃的轰炸大鸡排家常做法

  • 轰炸大鸡排

  • 用料鸡胸肉一块面包屑适量鸡蛋1个面粉适量盐少量黑胡椒粉少量轰炸大鸡排的做法将整块鸡胸肉化冻，然后切片，尽量切的比较薄。然后身边有什么用什么，比如擀面杖啊什么去捶打切好的鸡胸肉。捶打好之后少量盐和黑胡椒粉涂抹上去，不要太多不然会咸。腌渍一会。这个时候把蛋液面粉...
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炸大排的做法和图解 好吃的炸大排家常做法

  • 炸大排

  • 用料猪排3块300克蛋2个李锦记薄盐生抽20克料酒8克蚝油（或用2克盐代替）8克面粉50克面包糠（粗糠）75克油约700克炸大排的做法大排用刀背拍松。也可以用瓶子敲这个是酱油瓶子敲的大排加入生抽料酒蚝油拌匀，腌制半小时以上。（蚝油不放可用2克盐代替）另一碗中加入鸡蛋调匀盘里分别装入...
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炸猪大排的做法和图解 好吃的炸猪大排家常做法

  • 炸猪大排

  • 用料大排300克克生抽二勺蚝油一勺料酒二勺鸡蛋一个，淀粉和面粉各二勺炸猪大排的做法把大排敲成一倍大再放生抽二勺料酒二勺蚝油一勺糖二分之一勺，鸡蛋一个淹制30分钟。用二勺淀粉二勺面粉沾在大排两面直接下油锅炸制先用中火炸2分钟左右再复炸金黄色出锅就0K了...
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炸大明虾排的做法和图解 好吃的炸大明虾排家常做法

  • 炸大明虾排

  • 炸大明虾排用料大明虾2只料酒适量盐按口味适量白胡椒粉按口味适量蛋清半个颗粒面包糠按口味适量炸大明虾排的做法洗干净明虾去头去壳留尾，沥干。沿背部切开大明虾，直到腹部连刀，挑走背部的黑筋。虾尾不用剪开准备好四分之一小碗料酒，加入白胡椒粉和盐，调匀，拎着虾尾巴在料里逐...
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蒜香炸排骨让你食欲大开的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香炸排骨让你食欲大开做法

  • 蒜香炸排骨让你食欲大开

  • 炸排骨独具匠心的核心工艺，使炸排骨拥有令人食欲大开的外观，独具特色的口味，令人垂涎的香气，食后不油不腻等众多优势。蒜香炸排骨做法，在排骨原本的基础上，加入了蒜的香气，更是增添了一种独有的口感！用料排骨大蒜姜生抽料酒糖盐淀粉面包糠蒜香炸排骨让你食欲大开的做法将排骨斩成...
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炸猪排（香酥大排）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪排（香酥大排）做法

  • 炸猪排（香酥大排）

  • 酱酱酱用料猪排4块面包糠适量炸猪排（香酥大排）的做法猪排用刀背拍烂入味加盐，白胡椒，腌20分钟以上裹上面粉（可以加点淀粉），锁住水分裹上鸡蛋液，忘了拍照，然后再裹上面包糠，可以面包糠喷一点点水，炸的时候不容易掉中小火，炸至金黄，两三分钟左右，注意火候，然后捞出，冷会，再复炸一次，很脆切小...
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酥炸大排的详细做法大全,简单又营养的酥炸大排做法

  • 酥炸大排

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料面糊用料玉米淀粉75g普通面粉（中筋）150g盐2g泡打粉4g小苏打1g水265g白醋2g腌制大排料酒10g盐3g猪大排300g酥炸大排的做法调制脆皮糊，普通面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打粉，盐，加入水，搅拌均匀。面浆拎起来，不会断掉，在炸制前再将白醋加入。大...
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