韭菜鸡蛋粉条菜盒
- 电饼铛食谱
- 关注:2.97W次
韭菜是前些天回家老妈自己种的给我装了一袋子,不吃就放坏了可惜了,所以勤快的发面,弄菜,烙菜盒❤️
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 三个 |
韭菜 | 一把 |
粉条 | 适量 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
酵母粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
韭菜鸡蛋粉条菜盒的做法
第一步和面,用温水化开酵母粉,然后一点点倒入面粉中,用筷子搅拌成xu状,最后揉成一个大面团,放到温暖的地方让面发起来,这一步我没拍照。下来粉条用热水提前泡好,切成小截
鸡蛋放入适量的盐炒好,晾凉
韭菜洗干净控水,切小截
先倒韭菜,倒入一点油,搅拌防止韭菜出水,再依次倒入粉条,鸡蛋,调十三香,盐,喜欢吃辣子放点辣面儿,搅拌均匀
面发好了,多次揉面排气
分成小剂子,擀成两张一样大的圆饼,我喜欢吃薄点的所以擀的比较薄,中间放菜,周围用手捏严实
电饼铛预热涂一层油,我用的橄榄油,大晚上,太长肉了,烙至两面金黄出锅
成品,好吃😋
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianbingchengshipu/660or.html