快手半小时电饼铛凉皮无面筋

疫情禁足期间，大家都在盆友圈晒凉皮，馋啊，家里没有工具，一想洗面，等沉淀，就没勇气做。憋的我，只好用电饼铛，做无面筋凉皮。
不要怀疑，真的很成功。主要就是快，能解馋

用料  

快手半小时电饼铛凉皮无面筋的做法  

1. 300克高筋面＋25克淀粉+8克盐+450ml白水，一个方向搅拌15分钟

2. 开始准备喜欢的配菜5分钟，家里没啥菜了，盗的图

3. 配菜完事，往面糊＋80ml 左右的水，还是原来方向搅拌，面糊稀糊糊的，现在可以烙了
   电饼铛刷薄油，面倒入薄薄摊开

4. 烙好放凉，北方放外面一会就凉了，全程半小时下来无压力哈。
   刚烙出来热的，感觉不劲道，凉了就很劲道了。
   不要烙太久，那样会出嘎嘎。

5. 收图开吃（因为家里没有香菜，辣椒油，这个图也是我盗了，为了好看哈）
   快来做下吧，为了验证，电饼铛，为了验证，速度
   吃凉皮，不再等待太久

小贴士

一个方向搅稀糊稀糊的，
电饼铛涂点油，烙时薄点

不要怀疑，放凉了真的很劲道
关键是非常非常快就做好了