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啤酒蛏子的做法和图解 好吃的啤酒蛏子家常做法

啤酒蛏子

啤酒蛏子的做法步骤图,啤酒蛏子怎么做好吃

快手配小吃

用料  

蛏子 500
半根
啤酒 不要超过碗即可
酒香辣酱 按需增减

啤酒蛏子的做法  

  1. 蛏子先洗好,把背部的壳剪开

  2. 把蛏子摆放好,缝隙中插入姜片和葱,再把多余的葱撒在面上,加上辣酱。我的辣酱是按这个方子做的:。非常万能的一个方子。

    啤酒蛏子的做法步骤图,啤酒蛏子怎么做好吃 第2张
  3. 加入适量啤酒,放入已经烧开水的笼中火10分钟左右。我的是瓷碗。

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  4. 嗯,配用剩的啤酒,吃吃吃!

    啤酒蛏子的做法步骤图,啤酒蛏子怎么做好吃 第4张
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