酸菜炒肉沫
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外婆腌的酸菜就是好吃~
现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持
用料
干辣椒 | |
猪肉 | |
酸菜 | |
盐 | |
姜丝 |
酸菜炒肉沫的做法
自腌酸菜
肉沫
放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)
不喜欢姜味道的朋友可以不放
炒香放肉沫,肉沫想吃老一点的就炒时间久一点,在放酸菜,(酸菜本来就有汁,可以炒久一点,最后可以放点酱油提提颜色,大火收汁~)我油放多了点,我只是个不专业的~
嘻嘻😁
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