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爆下饭💥辣子炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的爆下饭💥辣子炒鸡蛋做法
爆下饭💥辣子炒鸡蛋
用料
鸡蛋 | 3个 |
辣椒 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
调味料 | 生抽,豆豉,蒜蓉辣酱,剁辣椒,鸡精,花椒油 |
爆下饭💥辣子炒鸡蛋的做法
准备好材料。
热锅凉油,鸡蛋摊熟。
盛起来备用。
再倒油,下蒜末爆香,再倒入辣椒。
辣椒急火快炒,有些发软以后放入剁椒。
几颗豆豉。
一些蒜蓉辣椒。
酱料加进来后,继续急火快炒。
适量来点生抽。根据口味加些盐。
最后放剩余一半的蒜末,鸡精,淋几滴花椒油。
爆下饭的辣子鸡蛋就做好了,用来拌面条真是好吃~
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