烹调屋㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️
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用料
| 拉皮 | 1份 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 黄瓜 | 0.5根 |
| 小米辣 | 1个 |
| 昆布酱油 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 白糖 | 0.5勺 |
准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第2张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第2张")
锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第3张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第3张")
拉皮切宽条抖散放入盘中
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第4张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第4张")
大蒜捣成泥
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第5张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第5张")
加入两勺轻盐特级昆布酱油
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第6张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第6张")
1勺米醋，混合均匀
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第7张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第7张")
把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第8张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第8张")
搅拌均匀就可以开吃了
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第9张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第9张")
酸辣爽口，开胃解腻
![㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第10张]( "㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法步骤图 第10张")
小贴士
1. 胡萝卜焯水后再用
2.辣椒油可不放，根据口味调整
3.本方是轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康
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