鸡丝赤松茸

误打误撞买了赤松茸，发现异常的好吃😋

用料  

鸡丝赤松茸的做法  

1. 1、鸡胸肉切薄片，加料酒、盐，淀粉抓到上浆备用。
   2、赤松茸切片，加盐加一点油焯水捞起备用。
   3、蒜切末，葱白切末葱叶切段，胡萝卜切片。
   4、起锅下油，油热后下葱末蒜末爆香，下鸡肉炒散，倒入赤松茸和胡萝卜翻炒，锅边淋入酱油，加入蚝油翻炒均匀，最后放入葱，装盘！
   

小贴士

焯水的时候加一点油加一点盐，颜色更好看。
如果喜欢吃有汤汁的，最后可以下一点水淀粉。