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Q弹海鲜丸子的做法食谱

Q弹海鲜丸子的详细做法大全,简单又营养的Q弹海鲜丸子做法

  • Q弹海鲜丸子

  • 用料鳕鱼1块鲜虾一些藕粉适量紫菜适量Q弹海鲜丸子的做法食材图鲜虾去壳去虾线洗净鳕鱼洗净去皮去骨鳕鱼肉和虾肉一起放盘备用紫菜用料理机打成粉末备用藕粉加少量的水拌成浆备用准备料理机放入鳕鱼肉放入虾肉放入藕粉浆启动料理机至食材成泥状肉泥倒入裱花袋热锅裱花袋剪...
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Q弹丸子的做法和图解 好吃的Q弹丸子家常做法

  • Q弹丸子

  • 用料鸡蛋个1盐适量（可不放）胡椒粉适量花椒粉适量蚝油一勺糖适量生抽适量姜末适量葱花适量凉开水适量Q弹丸子的做法猪颈肉（夹子肉）手动剁成肉泥，放入碗里，加入以上除葱花和蛋清外的所有调料，朝一个方向拌均后放入葱花继续搅拌，拌均后放入蛋清继续搅拌，直到蛋清和肉完全融合锅内放水...
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Q弹红薯丸子的详细做法大全,简单又营养的Q弹红薯丸子做法

  • Q弹红薯丸子

  • Q弹红薯丸子，可以嚼着吃的汤圆，新年开工第一天，祝大家圆圆满满用料红薯300g糯米粉150gQ弹红薯丸子的做法步骤：1、红薯煮熟，去皮压成泥，倒入糯米粉混合均匀，揉搓成光滑面团，分成小份搓成圆球，沸水隔着蒸20分钟2、红糖加入适量清水，大火烧开转小火熬至浓稠，淋在红薯丸子上即可...
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q弹鱼丸的做法和图解 好吃的q弹鱼丸家常做法

  • q弹鱼丸

  • duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水鱼鱼肉500g淀粉一小勺子盐12克冰过的葱姜水适量胡椒粉适量地瓜粉30gq弹鱼丸的做法鱼肉（纯鱼肉500g，无刺，去过红肉）切薄片，放进家庭绞肉机中，加入比鱼肉少一点的的葱姜水，加入胡椒粉，淀粉，盐巴。分次绞打，打成细腻上劲的肉泥。看好绞...
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Q弹鸡肉丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹鸡肉丸做法

  • Q弹鸡肉丸

  • Q弹爽脆鸡肉丸，又一减脂利器。厨师机不止可以做面包，还能做鸡肉丸。水煮鸡胸的完美替代，煮上一锅裙带菜鸡肉丸汤，减脂又健康。tips：首先，需要一台绞肉机和一台厨师机，没有厨师机面包机可以替代。想手动搅上劲儿的大兄弟，那你们就想想吧……家里有破壁机最好，因为可以把鸡肉冻得特...
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番茄丸子汤(Q弹小丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄丸子汤(Q弹小丸子)做法

  • 番茄丸子汤(Q弹小丸子)

  • 番茄丸子汤营养又好喝不仅可以做菜还可以做番茄丸子面或米线制作方法也很简单新手也能轻松操作哦⊙∀⊙！用料猪肉糜300克鸡蛋1个淀粉少许番茄3个（大的）盐适量白酒（可不放）少许白胡椒粉少许清水一小碗菜油适量姜一小块葱白两三根葱花少许味精少许番茄丸子汤(Q弹小丸子)的做法猪...
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Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）做法

  • Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）

  • 之前做了好几次都不Q弹，终于找出原因了，把做出Q弹的重点记录下来。年前做了好几斤牛肉和鱼肉，猪肉丸子都吃完了，家人都说好吃。牛肉和猪肉一样做法，牛肉多一个步骤，买回来的牛肉要泡水去血腥味。用料牛肉250克（太少了绞肉机不好绞，放了一些葱姜水一起绞才绞细）鸡蛋清1个生姜适量葱...
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Q弹鲜美豆腐丸子（无淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹鲜美豆腐丸子（无淀粉）做法

  • Q弹鲜美豆腐丸子（无淀粉）

  • 我家小朋友从小爱吃这道菜。用料简单，丸子Q弹，汤羹鲜美。菜谱可以做一大锅，想做少一点的，肉末和豆腐2：1。用料以下丸子材料————南豆腐180g肉末（瘦的）360g鸡蛋1只（连皮60-65g）姜末10-12g料酒、盐少许葱或香菜适量以下汤料————番茄一个油、盐、蒜末、胡椒粉适量蔬菜随意Q弹...
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手打鱼丸-Q弹Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的手打鱼丸-Q弹Q弹做法

  • 手打鱼丸-Q弹Q弹

  • 前几天姐姐买了手工鱼丸，味道不错！于是我说，你想吃告诉我啊，我也会做～（虽然没做过，但我做过狮子头🦁️呀！🤣🤣）由于并不会用手挤出圆圆的丸子…于是就有了这份手打鱼丸👋……做的时候姐姐出门了，回来看到我做的鱼丸，就说你不要这么神奇啊～哈哈哈！我想说，为爱的人做饭是一种幸福～愿每个人都...
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Q弹贡丸的做法和图解 好吃的Q弹贡丸家常做法

  • Q弹贡丸

  • “只要用心，人人都是食神”从小看着星爷的电影长大那部《食神》自是念念不忘“火鸡”制作撒尿牛丸的形象，颠覆了所有人可是，她对他的深情，一直打动着我用料猪瘦肉1000g盐18g糖20g胡椒粉2g玉米淀粉24g泡打粉6g料酒20g葱姜水30g麻油一点点五香粉、十三香、花椒面、辣椒面可选（根...
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Q弹素丸子/豆香木薯丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹素丸子/豆香木薯丸做法

  • Q弹素丸子/豆香木薯丸

  • “做饭”春节不打烊😂无论何时，只要愿意，都可以随心所欲💪用料黄豆粉150克木薯粉80克五香粉肉桂粉辣椒粉红曲米粉岩盐各少许开水适量（烫成絮状）Q弹素丸子/豆香木薯丸的做法1.黄豆粉。2.适量黄豆粉倒盆里放入蒸格，上气20分钟蒸熟。3.黄豆粉和木薯粉连同其它调味料倒一起。4.用...
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Q弹土豆丸子的详细做法大全,简单又营养的Q弹土豆丸子做法

  • Q弹土豆丸子

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料土豆200g土豆淀粉55g小葱根据口味添加熟白芝麻1大勺小米椒2个生抽2大勺香醋1大勺香油1小勺白糖少许盐一小撮Q弹土豆丸子的做法土豆切片，用任意方式弄熟，然后压成土豆泥。加入土豆淀粉，搅拌成土豆面团。硬度用手能很容易地按出一个...
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Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸做法

  • Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸

  • 始于原味，忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱，但根据自己口味略有改动。图片待更新中！用料猪肉肉糜&牛肉肉糜（猪肉去皮夹心肉肥瘦比例：2：8/牛肉坐豚肉）700克/1400克盐15克/30克细砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2克佛手牌99%细晶味精5克/10克（介意，可不放）木薯粉5克/10克...
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Q弹肉丸的做法和图解 好吃的Q弹肉丸家常做法

  • Q弹肉丸

  • 来源抖音火山的yin335566.记录为了更好的做，侵删用料猪后腿肉/最好瘦肉1斤Q弹肉丸的做法肉切片或小块。小葱和姜拍碎，加少许料酒，100g清水，把葱姜抓碎混成葱姜料酒水，把葱姜水过滤出来。切好的碎肉放进料理机，加50克冰块，姜葱料酒水，打成细腻肉泥。加12克盐，少许胡椒粉，鸡精，2克小苏...
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鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）好吃的烹饪方法 鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）的地道做法和步骤

  • 鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）

  • 改良版的鸡肉丸子，更Q更弹用料鸡胸肉1块杏鲍菇1个鸡蛋1个白胡椒小半勺盐小半勺料酒2勺姜1小块花椒粉小半勺十三香小半勺蚝油1勺淀粉2勺面粉3勺鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）的做法1.鸡胸肉先切小块，用料理机打碎，如图，图中的黄色小碗中的料为姜打碎和料酒掺在一起，作用为了去腥味。2....
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Q弹素丸子的做法和图解 好吃的Q弹素丸子家常做法

  • Q弹素丸子

  • 这款素丸子没有其他菜谱那些美好的故事，就是冰箱里剩了馒头，还有买了豆腐突然不想烧豆腐就灵机一动做了这款素丸子😂😂😂需要注意的是馒头需要冰箱里放了差不多2天的，比较硬的那种‼️处理剩馒头很好的方法😍用料鸡蛋2剩馒头1-2豆腐500g胡萝卜1-2胡椒粉（黑白都行）适量盐适量Q弹...
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Q弹贡丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹贡丸做法

  • Q弹贡丸

  • 10年不吃各种火锅丸子的孩子突然要吃贡丸，无所不能的“下厨房”来了用料纯瘦肉400克葱姜水75克蚝油1勺糖2克盐17克五香粉2克（可忽略）油8克农家红薯淀粉23克泡打粉7克Q弹贡丸的做法猪后腿瘦肉，有皮有筋的都去掉，留着炒菜也不浪费，洗净切块放绞肉机里葱姜水分4-5次倒入，一个方向搅...
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Q弹的鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹的鱼丸做法

  • Q弹的鱼丸

  • 用料草鱼肉2斤淀粉80g鸡蛋2个蚝油10g黑胡椒2g盐10g料酒10g生姜粉2g玉米油10gQ弹的鱼丸的做法开始做鱼丸之前，先把一盆水放冰箱，后面要用到冰水的。我用的是草鱼，草鱼的头跟中间的骨头剃下来。用厨房纸把鱼肉吸干水份。鱼皮剥下来，还有肚皮的那个骨头。只用上下两片大肉把鱼肉...
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鲜到掉眉毛的时蔬丸子汤🔥丸子Q弹汤汁鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到掉眉毛的时蔬丸子汤🔥丸子Q弹汤汁鲜美做法

  • 鲜到掉眉毛的时蔬丸子汤🔥丸子Q弹汤汁鲜美

  • 🤫🤫🤫丸子汤怎么喝都不腻，和冬季搭配太完美了，这样的时蔬配丸子，就是人间美味。用料肉馅半斤海鲜菇和西蓝花适量葱和姜末少许小葱和香菜少许鲜到掉眉毛的时蔬丸子汤🔥丸子Q弹汤汁鲜美的做法1️⃣肉馅中加入葱姜末后➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐➕鸡精和白胡椒少许...
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Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的豆腐肉丸做法

  • Q弹Q弹的豆腐肉丸

  • 用料猪肉150g鸡小胸150g白玉北豆腐150g鸡蛋1个葱、姜末Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法猪肉、鸡小胸分别剁成肉糜肉糜加一个鸡蛋，葱姜末，香油、盐、生抽少许，搅拌上劲豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉馅一起搅拌均匀温水4、50度开始下丸子，小火等到丸子漂起捞出Q弹Q弹的丸子出锅啦！葱末炝锅，倒...
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Q弹小肉丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹小肉丸做法

  • Q弹小肉丸

  • 不想吃添加剂丸子，可是手打肉馅炒鸡费事，打到手酸了也出不来那个弹劲，哎，吃货的脑袋总会想出各种办法，突发奇想用面包机搅拌功能来代替手打，效果出奇的好啊，嘻嘻！调到桌子上还会弹起来，吼吼！用料猪肉馅750克鸡蛋2个盐5克花椒大料水15克姜末少许葱末少许胡萝卜半根香菜两根生抽15克Q...
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Q弹土豆丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹土豆丸做法

  • Q弹土豆丸

  • QQ弹弹还能拉丝的土豆仔你们吃过吗用料土豆1个醋汁：辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末3瓣热油适量生抽2勺蚝油半勺醋5勺糖半勺盐一点清水适量马铃薯淀粉适量Q弹土豆丸的做法1个土豆去皮切片，水开计时，蒸20分钟辣椒粉1勺，白芝麻1勺，蒜末1勺，泼热油，生抽2勺，蚝油半勺，醋5勺，糖半勺，盐一点，清水适...
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水晶丸子，Q弹土豆丸的做法步骤及图解,美味正宗的水晶丸子，Q弹土豆丸做法

  • 水晶丸子，Q弹土豆丸

  • 昨天偶然从微博上看到了这个土豆丸子，感觉很不错，今天就买了土豆试菜，原配方是蘸着小料吃的，所以没加糖，加了点糖是想着即使不蘸料也可以让孩子们当甜品吃。用料土豆300克（1个）淀粉85克白糖25克水晶丸子，Q弹土豆丸的做法土豆300克切块蒸熟趁热用饭铲压成泥加糖25克，淀粉85克拌匀，想...
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Q弹虾丸的做法和图解 好吃的Q弹虾丸家常做法

  • Q弹虾丸

  • 宝宝版，适合18个月以上用料活虾7只淀粉适量盐适量蔬菜两片芝麻适量胡萝卜虾仁的1/5西兰花虾仁的1/5核桃油2mlQ弹虾丸的做法准备活虾7只去头去尾去虾线去壳以后加柠檬去腥（把柠檬汁挤出来，然后柠檬盖上去腌制15分钟）胡萝卜和西兰花切碎，尽量越碎越好虾剁泥，加适量盐。黑芝麻。少...
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Q弹鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹鱼丸做法

  • Q弹鱼丸

  • 外面的鱼丸里面不知道有没有鱼，小美做鱼丸简单方便又好吃。大家动手做起来哈^0^用料冰冻巴沙鱼柳250克冰水80克（也可以是葱姜水）鸡蛋1个盐5克地瓜粉50-70克胡椒粉少许Q弹鱼丸的做法250克巴冰冻沙鱼柳切块，80克冰水，5克盐，一个鸡蛋，50-70克地瓜粉（适当调整）少许胡椒粉。30秒/速度8...
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