烹调屋减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇
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香菇这样做，在吃鲍鱼还是香菇，傻傻分不清楚😂，真的特别好吃，也很下饭😋
用料
| 香菇 | 12朵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐和糖 | 适量克 |
| 淀粉 | 半勺 |
减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法
香菇去根洗净浅切花刀
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第2张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第2张")
水开下香菇，焯水3分钟左右
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第3张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第3张")
捞出沥干水分备用
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第4张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第4张")
调汁，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，盐和糖适量，半勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第5张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第5张")
起锅烧油，油不用太多，煎香菇
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第6张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第6张")
翻面继续煎
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第7张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第7张")
煎好香菇拨到一边，留底油爆香蒜末
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第8张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第8张")
倒入汤汁
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第9张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第9张")
烧开
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第10张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第10张")
大火收汁即可
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第11张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第11张")
出出锅完成
![减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第12张]( "减脂家常菜😋美味又营养的酱汁香菇的做法步骤图 第12张")
小贴士
盐一定少放，生抽就很咸了
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