超下饭的西葫芦炒番茄
- 下饭菜
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冰箱里还剩一个西葫芦,两番茄,一丢丢肥牛,于是一道超下饭的菜肴诞生啦。
用料
西葫芦 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
肥牛 | 100克 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1小勺 |
五香粉 | 五分之一勺 |
盐 | 1小勺 |
超下饭的西葫芦炒番茄的做法
再度放油,将切好的西葫芦翻炒五分钟,直至西葫芦软下去。
倒入番茄,混炒两分钟。
最后倒入香喷喷的肥牛,与西葫芦番茄完美结合。依次放入盐,生抽,五香粉,鸡精,起锅装碗。
小贴士
肥牛不宜爆炒,注意火候,也可用其他任意肉类代替。
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