- 用料冬瓜500克胡萝卜1根生地适量红豆适量莲子适量陈皮1片鸡腿4只猪肉100克生地莲子冬瓜汤的做法生地冬瓜汤。鸡腿及猪肉,飞水,过冷。药材洗干净,冷水下煲。水开后,下冬瓜,胡萝卜,鸡腿,猪肉。小火煲一个半小时到两个小时完成。小贴士夏天喝的解暑汤,可以用鸡或者排骨代替。我只是...
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- 玄参为玄参科多年生草本植物,根部入药。因玄参饮片色黑,故也成为黑参、黑玄参。性味甘苦,咸,寒,入肺、肾经。具有滋阴润燥,凉血消斑、消肿散结、清热养阴的功效,用治温热伤阴、热入营血、毒热壅滞、咽喉肿痛、瘿瘤瘰疬等。玄参性味较寒,不建议长期服用,不过对于暑热或者风热伤阴以...
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- 让冬天软糯的栗子🌰来温暖你。用料板栗(剥好的去壳的)吃多少放多少(我用了500g)莲子20颗左右生花生米比板栗量少一些即可奶粉越多奶味越浓,就不用额外放糖了板栗花生莲子汤(暖冬必备!)的做法用尽一切力量剥好生板栗。建议不要采用煮好剥壳的方式,这样会流失一部分糖分~我直接剥的生...
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- 香菇和冬瓜烧汤非常鲜美,不输餐厅的味道。用料莲子一小把冬瓜香菇盐克昆布粉姜3片冬瓜莲子汤的做法1、莲子提前泡好。我忘了提前泡,所以先处理莲子:把莲子放入沸水闷泡10分钟,继续小火煮10分钟,再关火继续闷10分钟。30分钟后就基本熟了。2、冬瓜切小块,香菇切厚条。1、热锅冷油...
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- 用料瘦肉馅适量冬瓜一半紫菜少许调料:黑胡椒、生抽、盐淀粉冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法冬瓜带皮切小片下锅煮肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会黏)汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅...
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- 我的学厨也是同事推荐用“下厨房”APP开始的,做菜也是先搜菜谱再按步骤做,经过了一次又一次的做菜经验发现,自己觉得好吃的要综合几个人的菜谱结合,有时候翻得手忙眼乱(─‿─),所以抽空自制一下从大家那儿学到的菜谱写下。用料肉末一碗米饭的量莲藕5片切丁香菇2个切丁鸡蛋1个...
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- 橘子不用加的,加了也别吃,橘子会发苦少加点糖,地瓜和红豆沙都是甜的煮的时候要有足够的水,并且不断搅拌,否则会黏在锅底煮熟后立刻过凉水才会Q弹用料地瓜380g木薯粉150g玉米淀粉30g白砂糖30红豆沙50g花生碎30g葡萄干30g水果若干地瓜圆子汤的做法地瓜蒸熟去皮,用擀面杖捣成泥加...
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- 用料冬瓜一圈老鸭¼只薏米一把莲子10颗红枣3颗干香菇3颗百合8片姜片4片盐适量料酒适量糖少许莲子薏米冬瓜老鸭汤的做法鸭肉砍成一块块的,放入冷水中泡十分钟,洗净血水待用准备好煲汤料,洗干净,香菇提前三十分钟泡发冬瓜去掉中间的芯,切成块锅里放入冷水,加入洗净的鸭肉,加少许料...
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- 薏米是公认的祛湿利器,老鸭肉非常滋补,还能起着一定的去热清火、消暑生津、健脾化湿的效果,冬瓜消水肿的功效也是非常不错的,一起能达到祛湿排毒、美容养颜、润肠通便的效果用料冬瓜500克薏米30克老鸭半只莲子30克姜6片盐适量云苓30克姜片两份红枣2颗冬瓜薏米莲子冬瓜水鸭汤...
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- 莲子冬瓜是时另食材,加上鲍鱼猪骨一起煲,就是今日靓汤。用料新鲜莲子120克冬瓜750克猪骨350左右新鲜小鲍鱼12只盐,水适量莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤的做法猪骨洗净灼水,鲍鱼去壳和内脏,切花纹。冬瓜去皮切大块,莲子去莲心。沙锅加适量的水煲开后放入猪骨大火煮沸转小火煮1小时,这时把冬...
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- 有肉有菜,又有汤,太省事了。莲藕滋阴健脾胃,冬瓜汤清淡又降火用料藕1节猪肉200克盐5克姜1片葱花30克香菇5朵冬瓜200克十三香1勺猪肉莲藕丸子冬瓜汤的做法肥瘦相间的肉剁碎,我是自己剁的,有粘性葱姜,花椒大料用热水冲泡藕和香菇用绞肉机打碎冬瓜提前用水罩一遍将藕碎和肉搅拌,边...
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- 去火的一道菜汤~用料冬瓜克薏米克排骨克莲子克姜片葱适量盐适量冬瓜排骨薏仁莲子汤的做法1、冷水炖排骨,水开,等2min,撇掉白沫。2、拿出排骨。3、冷水烧开,放入葱姜蒜、排骨、薏仁、莲子。4、炖50min。5、放入豌豆、冬瓜。小贴士可以用蒜拌酱油,排骨清淡,蘸着吃。...
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- 生活在广东,最最讨厌湿气缠人的回南天,自然少不了各种祛湿汤水,下面给大家介绍一款祛湿又好喝的汤水----生鱼冬瓜汤。用料生鱼1条约500克瘦肉200克带皮冬瓜400克蜜枣1个赤小豆2把薏米2把陈皮半小块红枣若干颗生姜若干片生鱼冬瓜汤的做法生鱼宰杀洗净,瘦肉切块焯水,冬瓜带皮切...
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- 现在这个天气热的难受,男女老少都适合喝有凉血功效用料猪骨适量冬瓜适量青蟹适量生地适量青蟹冬瓜猪骨生地汤的做法青蟹煲1.5小时美味的汤就可以喝了...
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- 冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪。用料猪肉200g冬瓜300g淀粉10g葱白老抽生抽香油盐鸡精水(或高汤)冬瓜丸子汤(养生汤)的做法猪肉(切块)和葱白(切片)用...
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- 用料生地2小块熟地1块冬瓜550克龙骨300克薏米1把花生米1把盐1.5勺生地冬瓜薏米汤的做法生薏米小火烘至微黄后泡温水30分钟。花生米泡温水30分钟后去。生熟地泡一小会方便切片。龙骨洗净血水和碎骨即可。用料如上,加8碗水,4.5寸的饭碗。电磁炉煲汤键。大火烧开后转小火300火...
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- 冬瓜莲子百合清肺大骨汤,蔬菜杂粮陪猪骨,美味不失营养用料猪大骨2只百合莲子冬瓜红枣各若干冬瓜莲子百合清肺大骨汤的做法猪骨头先飞水,大火煮40分钟,改中火炖2小时待汤色奶白,加入百合莲子,煮20~30分钟,加入冬瓜和红枣。加盐调味,熟后关火...
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- 现在正是新鲜莲蓬上市的季节。刚从莲蓬上采摘下来的莲子,异常新鲜,剥壳后可以当零食生吃。清脆爽口,带微微的甘甜,远比干莲子煮熟后的味道要好。趁着莲子应季,今天分享一道用鲜莲子做的快手汤水。荤素搭配,30分钟就能做出适合全家人吃的美味正餐了。用料冬瓜150g新鲜莲子20g肉...
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- 秋燥多喝汤妈妈牌大冬瓜又来了用料猪扇骨250克冬瓜200克莲子15克麦冬15克眉豆15克姜2片日日靓汤之麦冬莲子冬瓜排骨汤的做法除冬瓜外其余放进煲内,加入适量饮用水紫砂煲内中火煲1h加入带皮冬瓜块,煲1h入少量盐调味完成!小贴士猪骨要新鲜,冬瓜带皮切大块...
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- 用料莲子50克薏米80克陈皮10克冬瓜150克蜜枣2个姜2片盐适量克祛湿汤:冬瓜薏米莲子汤的做法1、莲子提前用清水泡软洗净,薏米洗净,将这两样食材放入锅中,加入足量清水,加入陈皮;2、大火煮滚后,撇去浮沫,改成小火煮至薏米和莲子软烂;3、冬瓜去瓤切小丁(可以不去皮),放入锅中,再放入两颗蜜...
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- 用料冬瓜一斤(个人需求)生地20g(个人需求)熟地20q(个人需求)猪筒骨(或排骨)筒骨半节(个人需求)薏米100克(个人需求)冬瓜熟地汤的做法首先将冬瓜洗干净,一定要带皮,而且皮要用刷子刷干净,切四方块待用。将骨头洗干净和薏米。将猪骨、薏米、生地、熟地,一起放进汤锅里加水,用大火煮开十分钟...
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- 妥妥的一枚厨房新手,平日喜欢喝汤,工作又比较忙,决定从各种汤入手,好好照顾和满足自己的胃。用料生地50克熟地50克土茯苓5-10克薏米50克排骨250克姜3片冬瓜100克盐少许【高压锅快手版】生熟地排骨冬瓜汤的做法排骨洗净斩大块、冬瓜切大块、薏米提前一个小时泡水、生熟地过水...
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- 用菜谱的方式,把麻麻教的汤记录下来用料冬瓜随意绿豆100_150克生地两块(不要太大喔)花生海带鸡(或者大骨或龙骨或排骨)果皮两小个姜几片生地冬瓜汤的做法把鸡肉洗干净切块,放入锅中(你也可以把鸡肉焯水后再放入锅里,不过小可爱懒,省了焯水😊😊😊)把绿豆,花生洗干净放入锅中生...
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- 用料排骨500克冬瓜500克姜5片玉米笋5根莲子10克桂圆3颗枸杞30粒盐5克冬瓜玉米莲子排骨汤的做法排骨洗净焯水将玉米、排骨、姜片、桂圆放入砂锅后加水水开后小火煲45分钟后放冬瓜,再煲20分钟加入枸杞再煲10分钟后即可享用...
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- 汤有一种夏天热热懒懒的不想动就想发呆的味道用料干莲蓬1个就够了味道是涩的冬瓜看你喜欢赤小豆1把薏米1把姜两片盐适量莲蓬冬瓜汤的做法莲蓬晒干赤小豆、薏米泡水12小时撕碎莲蓬冬瓜切块烧一锅开水,下赤小豆、薏米、莲蓬、姜片煮30分钟后,下冬瓜中火煮15分钟至冬瓜变透明...
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