烹调屋没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝
- 凉菜
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喜欢吃土豆丝但又不想炒菜，这道酸酸甜甜的小拌菜味道一样好，很适合夏天吃。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 5克 |
| 鸡精 | 半勺 |
没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法
土豆切细丝
![没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第2张]( "没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第2张")
沸水绰1分钟，熟即可
![没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第3张]( "没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第3张")
绰熟的土豆丝捞出，用凉水过一下，再捞出控干水分
![没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第4张]( "没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第4张")
加入蒜、鸡精、盐、糖和醋，搅拌均匀
![没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第5张]( "没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第5张")
撒上芝麻装盘即可享用
![没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第6张]( "没有油烟不用炒的家常菜酸甜凉拌土豆丝的做法步骤图 第6张")
小贴士
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