当前位置：烹调屋 >

自藏的做法食谱

自藏瑞士卷的做法和图解 好吃的自藏瑞士卷家常做法

  • 自藏瑞士卷

  • 转自小胖薇的魔法厨房用料A蛋白5个糖90克B蛋黄5个油70克牛奶或橙汁70克盐2克低筋粉90克泡打粉（可不加）2克香草粉（可不加）2克塔塔粉（可不加）3克自藏瑞士卷的做法牛奶加入色拉油中搅拌到油水融合（加一点搅拌一下，慢慢加）低筋面粉，泡打粉，盐过筛加入，切拌均匀分两次加入蛋黄，用打蛋器打打...
  • 17239
不会断的蛋糕卷（自藏）的做法步骤及图解,美味正宗的不会断的蛋糕卷（自藏）做法

  • 不会断的蛋糕卷（自藏）

  • 自家烤盘小，可分出1~2个纸杯蛋糕用料鸡蛋3细砂糖（蛋黄）20玉米油30水65低粉66细砂糖（蛋白）40不会断的蛋糕卷（自藏）的做法分蛋蛋黄加入20g细砂糖，用蛋抽搅拌均匀至细砂糖完全融化即可，不要打发加入30ml色拉油，搅拌至完全均匀，加入40ml水搅拌至完全均匀筛入60g低筋面粉，以不规则方向搅拌...
  • 9773
自己收藏的六寸蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的自己收藏的六寸蛋糕胚做法

  • 自己收藏的六寸蛋糕胚

  • 用料鸡蛋4个白砂糖（蛋黄）25克牛奶50克玉米油50克白砂糖（蛋清）54克低筋面粉75克柠檬汁5滴自己收藏的六寸蛋糕胚的做法分三次加糖打发蛋清蛋黄依次加入白砂糖，牛奶，玉米油。每次搅拌均匀。将打发的蛋清取三分之一加入蛋黄糊，搅拌后，全部倒入剩余三分之二蛋白。横竖搅拌均匀。倒入模...
  • 8698
紫薯吐司（收藏自用）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯吐司（收藏自用）做法

  • 紫薯吐司（收藏自用）

  • 迷上紫薯，迷上吐司，收藏好，下次定要做出完美的大理石纹😄用料看图紫薯吐司（收藏自用）的做法用的金像高筋面粉加了炼乳打面后入方形金盘，冷冻到能擀开又不回缩料理机打紫薯泥，装入保鲜袋，擀成方形，入冰箱冷藏。第一次擀，包裹好紫薯泥，三份对折后冷冻15分钟松弛。第二次擀，1/8处对折后...
  • 9615
万能汁(收藏自用)的做法步骤及图解,美味正宗的万能汁(收藏自用)做法

  • 万能汁(收藏自用)

  • 非原创吖~用料详情看图万能汁(收藏自用)的做法1⃣果香料汁/专治夏天没胃口/材料：香菜1根、生抽1大勺、小米辣2-4根、柠檬/百香果1个步骤：❶香菜切成末，小米辣切碎❷碗里放一大勺生抽，放入香菜末和小米辣碎，挤柠檬汁/百香果汁，拌匀即可这个料汁不适合热拌，最好是把食材稍微放凉一...
  • 11219
自行调配overnight oats（无需冷藏）的做法步骤及图解,美味正宗的自行调配overnight oats（无需冷藏）做法

  • 自行调配overnight oats（无需冷藏）

  • 有的时候就是喜欢自我创新，但很多时候创新意味着失败。可是，这款好吃快手的健康早餐不会辜负你的创意，只要你愿意想象，味道都不会差！低脂健康高纤维，饱腹感十足，颜值高，特别符合爱创新的你！🍽此方可做两人份用料燕麦随意克豆腐状老酸奶（我用的康润）随意克浓稠酸奶（我用的鲜奶吧的酸奶...
  • 29724
日式牛奶卷（收藏自用）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶卷（收藏自用）做法

  • 日式牛奶卷（收藏自用）

  • 非本人菜谱，自己收藏留着学习而已用料基本材料高筋面粉210克细砂糖15克干酵母4.2克水120克主面团材料高筋面粉100克细砂糖45克盐3.6克奶粉9克蛋黄36克淡奶油15克水30克黄油45克日式牛奶卷（收藏自用）的做法...........
  • 7786
集（自己收藏用的蛋糕图）的做法步骤及图解,美味正宗的集（自己收藏用的蛋糕图）做法

  • 集（自己收藏用的蛋糕图）

  • 用料不定期更新集（自己收藏用的蛋糕图）的做法同同同同。送给长辈生日蛋糕。。。。。。。。💙💙💜🎉🕰🎨🍥🗓🥞🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓📖...
  • 15716
收藏自己看的烘焙常识的做法步骤及图解,美味正宗的收藏自己看的烘焙常识做法
自制珍珠红糖藏奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠红糖藏奶茶做法

  • 自制珍珠红糖藏奶茶

  • 这个珍珠搓大了，明儿做芋圆丸子去用料牛奶165克红糖100克木薯粉200克藏茶25克自制珍珠红糖藏奶茶的做法珍珠是用煮开的红糖水拌木薯粉做的，做小一点，不然容易吃饱藏茶煮开过滤冲进加了牛奶的大杯子，加入珍珠即可。小贴士不是脏脏茶噢，是用做酥油茶的藏茶煮的...
  • 21464
自制私藏月饼🥮宝典的做法步骤及图解,美味正宗的自制私藏月饼🥮宝典做法

  • 自制私藏月饼🥮宝典

  • 还要再买月饼么？能自己做的送人，岂不是更用心～绝对用心血🩸制作的月饼宝典，包含步骤、工具🧰、配方📄、注意事项⚠️等等....（记得收藏和关注😯）用料见图见图自制私藏月饼🥮宝典的做法配方，见图注意事项，见图模具介绍，见图包装介绍，见图因为太大了，横着看哦～整个制作步骤，见图...
  • 8554
（收藏自用）简约蛋糕美图的做法步骤及图解,美味正宗的（收藏自用）简约蛋糕美图做法

  • （收藏自用）简约蛋糕美图

  • 收藏自用的蛋糕装饰图片，来源淘宝、下厨房、微博、ins等。侵图介意者请联系删图用料水果（收藏自用）简约蛋糕美图的做法淘宝见水印见水印见水印淘宝见水印见水印见水印见水印见水印见水印见水印见水印见水印见水印见水印insinsinsinsinsinsins见水印淘宝淘宝适合做焦糖海盐款...
  • 29109
「自留」冷藏-冷冻面团的做法步骤及图解,美味正宗的「自留」冷藏-冷冻面团做法

  • 【自留】冷藏-冷冻面团

  • 用料高筋面粉克盐克黄油克酵母克水克糖克【自留】冷藏-冷冻面团的做法..............
  • 8602
牛奶麻辣烫（收藏自用）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶麻辣烫（收藏自用）做法

  • 牛奶麻辣烫（收藏自用）

  • 只是记录一下自己喜欢的麻辣烫配料，不是什么正经菜谱（大雾）。做的时候也没有把每一步拍照，不过麻辣烫这东西，只要底料好，再配上自己喜欢的菜，没有不好吃的。以及最近发现牛奶和麻辣烫简直是绝配啊，不加水加牛奶煮出来的麻辣烫辣中带着奶香，绝了用料豆腐（或者冻豆腐）1/3块莴笋1根土豆...
  • 21584
自己私藏的酱牛肉方子的做法步骤及图解,美味正宗的自己私藏的酱牛肉方子做法

  • 自己私藏的酱牛肉方子

  • 下厨房的图片上传是出了问题？不能上传新照片用料牛腱两大条老抽N勺生抽N勺冰糖N克花椒N粒香叶1-2片桂皮1小块姜5-6大片八角1个葱2根料酒1-2勺自己私藏的酱牛肉方子的做法先将牛腱子肉洗净去掉杂质，放在冰箱用清水泡24小时（12小时可换一次水），水没过牛肉。偷懒的话就泡几小时24...
  • 13936
蛋糕装饰收藏（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕装饰收藏（自用）做法

  • 蛋糕装饰收藏（自用）

  • 就是自己收藏备用用料淡奶油蛋糕装饰收藏（自用）的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243...
  • 8257
半熟芝士蛋糕（收藏自用）的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士蛋糕（收藏自用）做法

  • 半熟芝士蛋糕（收藏自用）

  • 太喜欢这款芝士蛋糕了！😄必须好好收藏！冷藏后特别的好吃！用料看图半熟芝士蛋糕（收藏自用）的做法奶酪可用品牌（240克的奶酪也没关系）奶酪室温软化，酸奶用浓稠型。（安慕希，莫斯利安，自制希腊酸奶，😄推荐涨芝士酸奶）鸡蛋要新鲜！用的8寸活底模具，提前垫好油纸。奶酪切小块（没软化微波炉叮30秒...
  • 20298
自制酸奶油 · 不用冷藏的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶油 · 不用冷藏做法

  • 自制酸奶油 · 不用冷藏

  • 酸奶油就是淡奶油加上乳酸菌发酵而成的。用料淡奶油100ml酸奶两大勺自制酸奶油·不用冷藏的做法搅拌均匀以后，室温26以上（当然不要高到杀死乳酸菌）放置一天至两天左右就会变成图中的凝固体。就可以使用了。大概是这样的质地。拌入糊糊做芝士蛋糕挺实用的。小贴士所使用容器...
  • 20319
自制过夜冷藏披萨皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制过夜冷藏披萨皮做法

  • 自制过夜冷藏披萨皮

  • 用料高筋面粉290克黄油30克糖45克盐5克酵母7克低筋面粉130克乳清水200克自制过夜冷藏披萨皮的做法把所有材料放到面包机和面20分钟和好的面放在冰箱冷藏过夜冷藏第二天拿出来醒发半小时，做饼皮烤箱烤5分钟180度...
  • 16971
杭椒鸡腿肉（自收藏）的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒鸡腿肉（自收藏）做法
吐司自用 冷藏中种的做法步骤及图解,美味正宗的吐司自用 冷藏中种做法

  • 吐司自用 冷藏中种

  • 用料中种面团克面粉210克酵母3.5克液体包括鸡蛋140克主面团克盐3克奶粉10克面粉90克液体加鸡蛋一共70g酵母1.5克糖30～50克吐司自用冷藏中种的做法酵母提前化好液体冷藏...
  • 22579
裸蛋糕美图收藏自用的做法步骤及图解,美味正宗的裸蛋糕美图收藏自用做法
（收藏）手工自酿荔枝酒的做法步骤及图解,美味正宗的（收藏）手工自酿荔枝酒做法

  • （收藏）手工自酿荔枝酒

  • 记忆中第一次吃荔枝是在广州的夏天吃到的，现在想起来已经是三四年前了，时间过的可真快。只有在尝到熟悉的味道的时候才会想起从前的那么一瞬间，很熟悉，却一下又说不出来。荔枝成熟时节，城里城外的商人小贩满街都在摆卖鲜艳而红彤彤的荔枝，显示了夏日南国的风情及水果的特色。新...
  • 6269
10分钟包子（收藏自用）的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟包子（收藏自用）做法

  • 10分钟包子（收藏自用）

  • 用料盐1克糖5克无铝泡打粉5克酵母10克面粉500克牛奶或水或果汁240克10分钟包子（收藏自用）的做法打开厨师机，放入液体，放面粉，挖一个坑放盐，一个坑放酵母，一个坑放糖，放入泡打粉，低速揉面3分钟，拿出面团，放入温暖处发酵5-10分钟，蜂窝状，完成。各种馒头，各种发酵饼开始做起来...
  • 27949
淡奶油吐司（自己收藏）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油吐司（自己收藏）做法

  • 淡奶油吐司（自己收藏）

  • 天然气小姐的配方，70%中种法用料高粉350克鸡蛋2个牛奶140克酵母6克主面团高粉150克糖60克盐3克淡奶油160克淡奶油吐司（自己收藏）的做法中种材料混匀即可冷藏或室温发酵即可发酵到图上状态中种面团剪成小块儿，跟主面团材料一起搅拌到手套膜面团室温密封松弛半小时松弛好的面团...
  • 9508

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接