![简单易学的香甜软糯的驴打滚美食做法]( "简单易学的香甜软糯的驴打滚美食做法")
- 北京小吃，驴打滚，做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，加上自制黄豆粉，豆香馅甜，入口软糯，是一款老少皆宜的传统风味小吃。用料黄豆粉60克糯米粉130克玉米淀粉8g玉米油18克（揉面团用）玉米油8克（蒸面团用）红豆馅适量工具料理机擀面杖一次性手套一对保鲜膜2张保鲜袋一个隔热手套一...
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![香甜软糯《驴打滚》的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯《驴打滚》做法]( "香甜软糯《驴打滚》的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯《驴打滚》做法")
- 小吃《驴打滚》口感软糯糯的再加上黄豆的香气用料糯米粉85克粘米粉25克水105克糖10克黄豆粉50克红豆沙250g香甜软糯《驴打滚》的做法黄油清洗干净晾干炒熟用破壁机打成粉也可以先打成粉后炒熟糯米粉，粘米粉，水，糖混合均匀水开后上火蒸20分钟左右，放凉一会儿后擀成大薄片再抹...
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![简单易学的软糯香甜～驴打滚美食做法]( "简单易学的软糯香甜～驴打滚美食做法")
- 用料糯米粉160克玉米淀粉20克纯牛奶250ml/1盒玉米油30克白糖30克豆沙馅200克黄豆粉20克软糯香甜～驴打滚的做法1，取一容器，将糯米粉，玉米淀粉，白糖，玉米油，纯牛奶混合，搅匀2，将搅匀的糯米粉装入耐高温保鲜袋，袋口不要扎，用碗托住，放入微波炉，高火先3分钟，后拿出翻个面，继续高火2分钟即可3...
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![超软糯的驴打滚卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的超软糯的驴打滚卷卷做法]( "超软糯的驴打滚卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的超软糯的驴打滚卷卷做法")
- 用料糯米粉150g麻薯粉50g纯净水250g砂糖30g色拉油25g黄豆粉适量豆沙馅适量超软糯的驴打滚卷卷的做法准备称好材料1/纯净水（温水40℃左右）砂糖、色拉油，搅拌至砂糖融化。/糯米粉，麻薯粉，混合均匀加入液体。3/搅拌至细腻无颗粒。4/封保鲜膜，顶部扎几个孔，水开上锅蒸30分钟。5/蒸好...
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![简单易学的香糯软Q的驴打滚美食做法]( "简单易学的香糯软Q的驴打滚美食做法")
- 喜欢各种小吃，这种方便快捷的小吃，当然不能放过啦用料水磨糯米粉300G澄粉（玉米淀粉也可以75G蜂蜜50G色拉油30G水，黄豆粉适量香糯软Q的驴打滚的做法把除黄豆粉所有材料混合到一起，加水调成酸奶一样的稠度放进蒸锅中,最好盖上保鲜膜大火蒸.大约20分钟左右,如果你的盆子比较深,建...
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![老北京驴打滚，软糯香甜，好吃到停不下来～的做法步骤及图解,美味正宗的老北京驴打滚，软糯香甜，好吃到停不下来～做法]( "老北京驴打滚，软糯香甜，好吃到停不下来～的做法步骤及图解,美味正宗的老北京驴打滚，软糯香甜，好吃到停不下来～做法")
- 作为一个资深吃货，怎能没吃过老北京的驴打滚呢！驴打滚，是经典的北京小吃，是以糯米粉为主要原料，并滚上黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，故名“驴打滚”！做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃，孕妇可以少吃解...
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![简单易学的软糯香甜驴打滚美食做法]( "简单易学的软糯香甜驴打滚美食做法")
- 用料糯米粉400克玉米淀粉100克黄豆粉适量糖50克温水450克红豆沙适量软糯香甜驴打滚的做法400g糯米粉、100g玉米淀粉、50g白砂糖，用450g温水搅成面糊搅好蒸熟，皮肤撒黄豆粉防粘，把蒸好的面糊擀成1一2毫米厚的薄饼，放上豆沙抹平。再轻轻卷起来，卷紧一些，再撒一层黄豆粉，最后切成小...
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![超简单的驴打滚｜软糯香甜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的驴打滚｜软糯香甜做法]( "超简单的驴打滚｜软糯香甜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的驴打滚｜软糯香甜做法")
- 前前后后调整了3遍，查了很多方子，最终有了这版凉着吃也可以软软弹弹QQ、糯叽叽的驴打滚，终于不会隔天就变硬啦～香甜软糯的糯米团加上自己做的的豆沙馅，再裹上满满的熟黄豆粉，浓浓的豆香，完美～用料糯米粉200克白糖25-30克（根据红豆沙甜度调整）玉米淀粉40克45度温水250克（具体根据糯米...
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![简单易学的软糯软糯的驴打滚美食做法]( "简单易学的软糯软糯的驴打滚美食做法")
- 用料糯米粉300克黄豆粉100克豆沙150克水150克软糯软糯的驴打滚的做法糯米粉加入温水活成面团，用手按成2厘米的厚片放入蒸锅中垫屉布冷水蒸15～20分钟，也可以放盘子中蒸，盘子刷油，无水无油平底锅加热放黄豆面，小火炒至金黄色炒好后过筛备用案板上撒上豆面把蒸好的糯米粉赣成薄片，...
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![月饼驴打滚-软软糯糯，清甜可口好吃的烹饪方法 月饼驴打滚-软软糯糯，清甜可口的地道做法和步骤]( "月饼驴打滚-软软糯糯，清甜可口好吃的烹饪方法 月饼驴打滚-软软糯糯，清甜可口的地道做法和步骤")
- 朋友家中秋剩下的月饼原来都是这么解决的！看完震惊了用料糯米粉300g橄榄油适量糖适量熟黄豆粉100g豆沙月饼2个月饼驴打滚-软软糯糯，清甜可口的做法糯米粉加少许糖、适量水揉成团。放在圆盘上，略微压扁，入蒸锅大火蒸20分钟。豆沙月饼掰碎，加少许橄榄油，捣碾成泥，做成馅料备用。案...
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![Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚做法]( "Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的Day52 上班族妈妈的早餐系列 香甜软糯驴打滚做法")
- Day52方子是学习自天马星空，试过几次，这个配比皮儿非常软糯，操作起来不是很粘，且对我家只有三个人来说，量刚好吃一回，一点不浪费，所以就一直用啦～早饭时间比较赶，样子不一定做的很精美，大家凑合看哈😛用料糯米粉80克粘米粉20克糖10克玉米油10克温水110克黄豆粉适量豆沙适量Day52上...
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![软糯的驴打滚（干吃糯米汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯的驴打滚（干吃糯米汤圆）做法]( "软糯的驴打滚（干吃糯米汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯的驴打滚（干吃糯米汤圆）做法")
- 我想让亲们了解怎样制作糯米食物而且不粘手，于是写下这个方子，以点盖面介绍自己的拿手绝活。呵呵，平时吃老师们的太多，以此还债，也为亲们做贡献！喜欢看见姐妹们的作品，共同进步！用料糯米粉250克纯净水180克澄粉80克开水120克白糖80克（可以增加）红豆沙400克（我的菜谱有豆沙做法）黄豆50...
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![软糯香甜懒人版驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜懒人版驴打滚做法]( "软糯香甜懒人版驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜懒人版驴打滚做法")
- 总觉得外面卖的驴打滚太硬，红豆沙太甜，还是自己亲手做的吃着合口，干净卫生！用料糯米280克水280克无油低糖自制红豆沙适量自制黄豆粉适量软糯香甜懒人版驴打滚的做法把1:1的水和糯米在电饭煲里蒸熟。闻起来就好香，糯米蒸好后软糯香甜，只是白糯米就很好吃把蒸好的糯米放在面包机...
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![驴打滚，豆面卷子，软糯香甜美味的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚，豆面卷子，软糯香甜美味做法]( "驴打滚，豆面卷子，软糯香甜美味的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚，豆面卷子，软糯香甜美味做法")
- 用料糯米粉300克水120克(不同的糯米粉吸水性不同)黄豆粉160克豆沙适量玉米油10克面粉或是玉米淀粉30克驴打滚，豆面卷子，软糯香甜美味的做法糯米粉，玉米淀粉或是面粉加上水混合拌匀搅和到没有气泡在找一个干净的浅盆，盆中抹上油，把搅匀液体放到这个盆里，上锅蒸25分钟蒸熟后晾凉...
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![软糯驴打滚的做法和图解 好吃的软糯驴打滚家常做法]( "软糯驴打滚的做法和图解 好吃的软糯驴打滚家常做法")
- 最近疫情还未解除宅在家里不给祖国添麻烦！所以呆了这么多天都干什么呢，每天都做点好吃的吧用料糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克黄豆粉适量豆沙适量白糖适量玉米油少量软糯驴打滚的做法1:把糯米粉、玉米淀粉、白糖（少放一点就可以）混合在一起加牛奶搅拌均匀2:把1搅拌好的面...
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![春天的味道:温糯香甜的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道:温糯香甜的驴打滚做法]( "春天的味道:温糯香甜的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道:温糯香甜的驴打滚做法")
- 用料熟黄豆粉（或者椰蓉）20克色拉油20克糯米粉85克糖粉（糖霜、糖都可以）20克水110克红豆沙100克玉米淀粉20克春天的味道:温糯香甜的驴打滚的做法除去豆沙和黄豆粉（椰蓉粉），放大碗里搅拌均匀盖上保鲜膜，入蒸锅大火20分钟。借助硅胶刮刀将蒸好的糯米出碗，挪到撒有黄豆粉的垫子上。上...
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![豆香馅甜 入口软绵——驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的豆香馅甜 入口软绵——驴打滚做法]( "豆香馅甜 入口软绵——驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的豆香馅甜 入口软绵——驴打滚做法")
- 用料江米粉/糯米粉红豆沙黄豆面温水豆香馅甜入口软绵——驴打滚的做法把江米粉倒在一个盆里（量根据吃的人数定），用温水和成面团；拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5-10分钟大火，后面改小火。在蒸面的时候炒黄豆面，直接...
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![黄豆糯香 | 驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆糯香 | 驴打滚做法]( "黄豆糯香 | 驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆糯香 | 驴打滚做法")
- 喜欢动手，喜欢分享。喜欢我的食谱，记得点击关注-收藏用料糯米粉100克滚烫开水83克红豆沙适量糖粉5克黄豆粉适量黄豆糯香|驴打滚的做法红豆沙适量，用保鲜袋装着压成薄红豆片，放冷藏1小时以上糯米粉+滚烫开水+糖粉，用筷子搅拌均匀，用手稍搓圆，放盆中压扁，封上保鲜膜，热水上锅蒸20分...
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![软糯香甜的驴打滚，好吃到打滚！的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜的驴打滚，好吃到打滚！做法]( "软糯香甜的驴打滚，好吃到打滚！的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜的驴打滚，好吃到打滚！做法")
- 驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，因为最后制作工序中撒上的黄豆面，就像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。今天小柿子就教大家做这道老北京特色小吃之一的驴打滚~用料糯米粉125克水250克糖5克红豆沙适量黄豆三把软糯香甜的驴打滚，好吃到打滚...
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![豆香软糯简单快手的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的豆香软糯简单快手的驴打滚做法]( "豆香软糯简单快手的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的豆香软糯简单快手的驴打滚做法")
- 用料糯米粉（三象牌）115克生粉（马铃薯淀粉）（风车牌）26克黄豆粉（生）100克冷水137克红豆沙（王致和牌）适量豆香软糯简单快手的驴打滚的做法1.冷锅中放入生黄豆粉，中小火干焙至深黄色（如图），10分钟左右。特别注意（1）锅要无油无水，（2）干焙中勤翻动以免糊了。也可以直接买烘焙用的熟黄豆粉。我不太...
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![驴打滚/豆面卷，软糯清甜，过夜不硬的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚/豆面卷，软糯清甜，过夜不硬做法]( "驴打滚/豆面卷，软糯清甜，过夜不硬的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚/豆面卷，软糯清甜，过夜不硬做法")
- 特别爱吃豆面卷，我做的一般都是软糯糯的，不会拿不起来，也不硬实筋道，保证过夜不硬！不太想吃黄油，用的玉米油，热量会低很多，油无需后揉进去，省事，出锅还容易拿出过夜还和刚做出来一样好吃！用料熟黄豆粉三勺三象水磨糯米粉150克玉米淀粉20克水200克豆沙适量玉米油15克驴打滚/豆面卷，软...
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![简单易学的甜甜糯糯的驴打滚美食做法]( "简单易学的甜甜糯糯的驴打滚美食做法")
- 驴打滚软糯香甜非常美味，而它承载着爸爸对奶奶思念和对儿时满满的回忆，是我对爸爸表达的爱。用料糯米粉150克温水115克豆沙馅150-200克熟黄豆粉若干克糖适量甜甜糯糯的驴打滚的做法称150克糯米粉，115毫升温水，和面团。糯米粉吃水比较慢，成团的结合性也不是太好，稍微有点耐心有...
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![简单易学的香甜软糯驴打滚美食做法]( "简单易学的香甜软糯驴打滚美食做法")
- 用料糯米粉80克粘米粉（大米粉）20克黄豆粉80克左右水110克左右豆沙适量香甜软糯驴打滚的做法糯米粉和粘米粉倒入盆中混合，加水，搅成比较稀的糊状（水要一点一点的加哈，不同季节用的水会略有不同）找个盘子，底部抹上一点油，将面糊到进去（抹上油是为了防止太粘）大火蒸至上热气后，转中火再...
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![软软香香的美味驴打滚！的做法步骤及图解,美味正宗的软软香香的美味驴打滚！做法]( "软软香香的美味驴打滚！的做法步骤及图解,美味正宗的软软香香的美味驴打滚！做法")
- 我从小就非常爱吃驴打滚，但是超市买的味道不太好吃，而且还硬！就决定自己动手做！用料黄豆粉100克糯米粉300克水适量豆沙100克色拉油3克白糖1勺软软香香的美味驴打滚！的做法买来黄豆面粉！无油无水锅里翻炒！炒到颜色深了就好啦！放在盘子里放凉！买来糯米面！放水和面！绸一些！两个盘子刷油！...
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![简单易学的软糯香甜的驴打滚美食做法]( "简单易学的软糯香甜的驴打滚美食做法")
- 说起驴打滚这个词，大家并不陌生吧！它是东北地区的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。在糯米面外层撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。用料黄豆200克（实耗50克）糯米粉200克粘米粉20克细砂糖30克玉米油20克清水210克红...
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烹调屋
