烹调屋老醋花生（清爽版）
- 凉菜
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为何叫清爽版老醋花生？
1、花生米是用的超级健康方式“油炸”；
2、食材简单、低脂。适合夏天吃
美味可不受影响哦^_^
用料
| 花生米 | 一把 |
| 紫洋葱 | 1/4个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 蚝油 | 适量 |
老醋花生（清爽版）的做法
紫皮洋葱和去皮的黄瓜切丁 备用。喜欢吃辣的，可以加点青椒，也是切丁即可。
![老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第2张]( "老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第2张")
生花生米放少量油，拌匀，让每颗花生有沾上油即可，微波炉高火2分钟，低油版炸花生米出炉（想吃盐粒花生米的，从微波炉拿出来趁热撒盐即可。这道菜不用放盐）自然放凉
![老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第3张]( "老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第3张")
将凉了的花生米与黄瓜、洋葱混合，放醋、生抽、糖、蚝油
![老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第4张]( "老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第4张")
拌匀后放几分钟就开吃吧。入个味儿✌️
![老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第5张]( "老醋花生（清爽版）的做法步骤图 第5张")
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