酸辣蕨根粉@我舟
- 凉菜
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很酸很辣,很下饭~
用料
蕨根粉 | 适量 |
香醋 | 1碗 |
生抽 | 2汤勺 |
香菜 | 3根 |
大蒜 | 3瓣 |
糖 | 1小勺 |
黄瓜丝 | 适量 |
小米椒 | 8-10根 |
细尖椒 | 1根 |
酸辣蕨根粉@我舟的做法
8-10根小米椒,1根尖椒,一碗陈醋,两汤勺生抽,3颗蒜末,1小勺白砂糖。混匀。
干蕨根粉煮熟后,用冷水冲过~
泡开黑木耳开水煮熟~
将处理好的黑木耳和蕨根粉放入酱汁中。最后撒上香菜。
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