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茄水的做法食谱

玫瑰茄水的做法和图解 好吃的玫瑰茄水家常做法

  • 玫瑰茄水

  • 天气干燥，宝贝咳嗽了，我一向支持食疗，炖梨宝贝不太喜欢，喝几口就不喝了，现在新鲜玫瑰茄上市，正好也有治肺虚咳嗽的功效，立马开熬。选成熟的玫瑰茄（颜色较深红的）五朵，水嘛，我家正好是一小奶锅一锅，扔进去，开火，滚开后小火慢煮十分钟这样，加冰糖调味，OK，出锅，味道酸甜可口，我自己都喜欢用料玫...
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下水茄子的做法和图解 好吃的下水茄子家常做法

  • 下水茄子

  • 喜欢吃不腻的茄子用料茄子个1下水茄子的做法浇油，加蒜蓉15分钟后就可出锅小贴士清蒸15分钟，淋油...
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口水茄子的做法和图解 好吃的口水茄子家常做法

  • 口水茄子

  • 某天，在超市人，某人说想吃口水茄子了，怀念学校门口的口水茄子用料茄子一个淀粉5勺醋1小勺糖20克盐2克蒜6瓣姜3片葱小半根口水茄子的做法茄子切成长条，泡水，泡水的同时用手抓抓，让茄子条充分吸收水分泡好水的茄子捞出稍微控下水分然后倒入一盘淀粉，把茄子条一条一条粘上淀粉，一定...
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番茄水晶虾的做法和图解 好吃的番茄水晶虾家常做法

  • 番茄水晶虾

  • 味道赞宝宝喜欢用料虾半斤番茄一个姜蒜适量番茄水晶虾的做法虾剥壳去肠洗净中火油温八成热加姜蒜下虾炒熟起锅番茄洗净去皮切块中火少油炒至番茄酱加糖倒入虾加少量盐味精起锅装盘...
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水捞茄子的做法和图解 好吃的水捞茄子家常做法

  • 水捞茄子

  • 茄子煲好吃但很油，所以换个花样吃茄子，不喜欢虾仁的可以换其它口味的辅材！用料茄子3个生抽2勺盐5克食用油20克虾仁100克姜3片淀粉2勺鸡蛋1个蒜3瓣水捞茄子的做法把茄子洗净用手掰开成段，放进盐水中浸泡虾仁加盐调味，鸡蛋清调均匀再下地瓜粉用手抓匀，蛋黄小心别抓破直接把浸泡的...
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茄子水饺的做法和图解 好吃的茄子水饺家常做法

  • 茄子水饺

  • 茄子蒸熟后鲜嫩多汁，做出的水饺很适合小朋友吃，今天刚做出来我家小吃货一口气吃了9个，我包的饺子挺大个哦，我家小吃货才一岁半！饺子里的蔬菜很多，有玉米、胡萝卜、香菇、茄子，小朋友吃很健康营养的，这个馅是老家烟台经做的，大家可以试下哦，很美味用料面粉380g水150g茄子两根玉米粒...
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蕃茄水滑肉的做法和图解 好吃的蕃茄水滑肉家常做法

  • 蕃茄水滑肉

  • 喜欢喝浓浓的蕃茄汤，泡饭更好吃。用料西红柿2斤红薯粉一碗姜一小块葱小把鸡蛋清一个金针菇200g瘦肉200克蕃茄水滑肉的做法肉切片，用盐，葱姜末，一点点豆瓣酱，鸡蛋清抓匀，加入红薯粉，少加一点点水抓均匀。（水不能多，要干一点，不然下锅一煮就浑汤）蕃茄烫一下去皮切块，金针菇洗好沥干水葱...
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紫水晶茄子的做法和图解 好吃的紫水晶茄子家常做法

  • 紫水晶茄子

  • 晶莹剔透鲜香味美👩‍🍳用料长茄子2根大蒜1头干辣椒3-4个酱汁：太太乐鲜鸡汁1勺生抽1.5勺蚝油1勺味淋1勺白糖1勺生粉1勺开水1勺葱姜蒜粉少许白胡椒少许紫水晶茄子的做法茄子洗净擦干水份切滚刀块先调酱汁备用炸茄子：奶锅里放油油要多一些大火烧油油温要高分批放入茄子炸到表...
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番茄水饺的做法和图解 好吃的番茄水饺家常做法

  • 番茄水饺

  • 用料番汁1调羹鸡蛋1个水饺1千克葱姜适量番茄水饺的做法步骤1把鸡蛋炒下出锅，把番茄酱也炒一下直接加水。待水污腾之后加水饺中途加点三次.冷水待饺子浮起来后就可以吃了.小贴士还可以加些蔬菜。...
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水烧酸茄子的做法和图解 好吃的水烧酸茄子家常做法

  • 水烧酸茄子

  • 低脂纯素，当你不知道怎么选材，迷惑买什么做好的的时候，只需记得：不吃什么比吃什么重要！就够了……减法生活，简简单单，随遇而安。用料木耳（或裙带菜口感也蛮好）数朵茄子1个小油菜（可略，或其它青菜）水五香粉喜马拉雅盐醋芝麻各适量水烧酸茄子的做法木耳提前泡水，洗干净。小嫩油菜切段，杆...
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茄子馅水饺的做法和图解 好吃的茄子馅水饺家常做法

  • 茄子馅水饺

  • 用料面粉适量克水适量茄子1个葱0.5根柿子2个辣椒1个盐，十三香，鸡精，酱油适量油适量茄子馅水饺的做法适量水合成面团醒十分钟，切成大小合适的面挤擀成周围薄中间厚的面皮包成饺子入沸水锅中煮三五分钟至饺子飘浮装盘上桌小贴士煮饺子是可以加一点盐，防止饺子粘在一起...
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茄汁水库鱼的做法和图解 好吃的茄汁水库鱼家常做法

  • 茄汁水库鱼

  • 酸酸甜甜，开胃。用料水库鱼肉1块番茄2个香芹1小把生姜2片白砂糖1/2勺生抽1勺白开水1碗淀粉1勺食用油适量料酒2勺盐1/4勺茄汁水库鱼的做法鱼洗净切成1-2cm的厚片，用盐、料酒腌制10分钟，番茄切块、芹菜切段备用锅里放适量油烧热，放生姜片和腌好的鱼块，煎至两面金黄，煎好的鱼盛盘...
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清水茄子的做法和图解 好吃的清水茄子家常做法

  • 清水茄子

  • 炎炎夏日，忙了一天，不太想吃东西，妈妈端上了一碗清水煮茄子，两口下去，竞有了食欲。用料茄子3个花椒10粒食盐10克花生油50克清水茄子的做法茄子洗净，撕块油热后，放入茄子，炒至脱水加入开水加入花椒，咸盐，盖盖闷10分钟出锅...
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糖水小番茄的做法和图解 好吃的糖水小番茄家常做法

  • 糖水小番茄

  • 巨简单，而且很健康~可以把冰糖换成代糖哦用料冰糖适量柠檬半个话梅5-6颗桂花糖按个人喜好小番茄400g糖水小番茄的做法用开水把小番茄烫一下，然后把皮剥掉。水烧开，放冰糖，话梅，煮至冰糖融化后挤一些柠檬汁去，留一片柠檬泡在汤里。冷却后把小番茄放进去，泡隔夜就开吃啦~酸酸甜甜，...
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水煎茄子的做法和图解 好吃的水煎茄子家常做法

  • 水煎茄子

  • 不喜欢吃茄子的，可以这么试试，好吃～用料茄子一个盐适量白砂糖少许生抽少许味达美适量料酒少许葱末少许花椒少许醋适量水煎茄子的做法茄子去皮，切薄片，备用生抽、味达美，醋、料酒、盐、糖加水调汁，葱花切好备用（醋要多放）锅中放油，油热后放葱花、花椒，倒入茄子稍微煎一下（可多放点油）茄...
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水煮秋茄的做法和图解 好吃的水煮秋茄家常做法

  • 水煮秋茄

  • 在南海盐步，秋茄称之为观音手指，有青皮、粗不及中指、长6到8寸、钩尾、柔软、头围弯接不折等特征，现在仅在盐步永平村留有一块两亩大小的农地所产为之佳品。而星星同学有幸，生在南海，与盐步为邻，每年初夏开始，就能品赏这一道广东省的特色传统名菜。用料盐步秋茄350克生抽（李锦记...
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水晶茄子的做法和图解 好吃的水晶茄子家常做法

  • 水晶茄子

  • 在物质贫乏的童年，母亲总是能用最简单的食材给我和姐姐不同的味蕾享受，这也成了我和姐姐美好的童年回忆，水晶茄子就是这样一道菜。用料茄子4个大蒜2瓣葱少许生粉40克生抽少许老抽少许料酒少许盐少许水晶茄子的做法准备茄子四只，洗净备用将茄子切成小段放入沸水中煮软，然后捞起...
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糖水番茄的做法和图解 好吃的糖水番茄家常做法

  • 糖水番茄

  • 阳台上的小番茄成熟了。用料小番茄适量白糖适量糖水番茄的做法小番茄顶端开十字划痕，热开水烫2-3min，取出，放置在冷开水/冰水中，剥皮。冷水烧开，放白糖/冰糖，尝味，放凉。剥了皮的小番茄放入糖水中，冰箱冷藏。小贴士1.冰水建议是冷开水制成的，不要用生水；2.糖水量无需多，够腌渍小番茄...
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水煮茄子的做法和图解 好吃的水煮茄子家常做法

  • 水煮茄子

  • 买到了美美的茄子，不想吃那么油腻，水煮茄子做起来😋😋😋用料茄子10个盐10克生抽2勺蒜8瓣青辣椒3个小米辣2个麻油1勺葱2根水煮茄子的做法茄子洗干净去头，水烧开后放盐放茄子煮十分钟捞起茄子对半切开摆盘葱切碎，蒜剁成蒜蓉，青红辣椒切辣椒圈，切好后放盐小火下油锅煎，煎好装碗放酱...
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番茄沾水的做法和图解 好吃的番茄沾水家常做法

  • 番茄沾水

  • 晗妹纸麻麻的拿手菜用料西红柿1个香菜1根小葱1根小米辣2个味极鲜酱油11勺花椒油1勺番茄沾水的做法四瓣蒸番茄，5-6min，撕皮，剪刀剪碎，然后把所有配料剁碎加入小贴士佐料要适量，不染抢味道...
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水烧茄子的做法和图解 好吃的水烧茄子家常做法

  • 水烧茄子

  • 从小妈妈一直都是这么做，是不是北京传统的不知道，反正是妈妈的味道，而且水烧用油少，更健康用料圆茄子2个葱花姜末大蒜2-3瓣醋1勺生抽或者酱油5勺糖2勺盐0.5克淀粉2克大料1个水烧茄子的做法圆茄子削皮切片，用水煮软，控水！！！重要：调汁1.葱花，姜末，蒜末打底2.醋，大概一勺3.生抽，我用的海天...
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番茄水果盅的做法和图解 好吃的番茄水果盅家常做法

  • 番茄水果盅

  • 吃水果有利于健康和瘦身，但不等于光吃水果而忽略了主食和其它。身体的健康需要全面的营养物质来保障。所以，人体所需的另一些营养素，象生命必需的蛋白质等，在水果内的含量是极低的。为了身体健康，我们每天还是要适量的摄入主食及含蛋白质高的鱼、肉、鸡蛋等，蔬菜的摄入量也应多...
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水煮番茄鱼的做法和图解 好吃的水煮番茄鱼家常做法

  • 水煮番茄鱼

  • 这道菜的鱼片我没有采取水煮的方法，而是用油来爆熟，感觉这种方法做出来的鱼片更加嫩滑。用料海鲜菇1把新鲜草鱼1条番茄2-3个香菜1小把蒜2头姜1块花椒适量干辣椒适量白芝麻小许食用油1小碗料酒盐胡椒生粉适量水煮番茄鱼的做法草鱼买的时候可以在超市里加工一下，把从头部把鱼...
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蘸水茄子的做法和图解 好吃的蘸水茄子家常做法

  • 蘸水茄子

  • 用料茄子1个蘸水1份蘸水茄子的做法茄子洗净，去头尾，切段，水开后蒸10-15分钟（筷子戳，软透就好了）。放凉后撕成条。蘸水：鸡精糖熟油辣椒芝麻油花椒油生抽...
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番茄水煮鱼的做法和图解 好吃的番茄水煮鱼家常做法

  • 番茄水煮鱼

  • 我用的是鲈鱼，你们也可以用草鱼用料西红柿2个姜片香菜根料酒勺盐克油克淀粉勺草鱼条番茄水煮鱼的做法准备好一条鱼，切片把骨头下去熬制为奶白色把骨头捞出来，开始烫喜欢吃的菜，买一包海底捞番茄酱...
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