烹调屋豌豆凉粉自制记录过程（自己备用）
- 凉菜
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记录下全家人都爱的豌豆凉粉制作过程，方便日后拿出来用
菜谱只是备录，欢迎高手指点～
用料
| 豌豆淀粉 | 1碗 |
| 水 | 6碗 |
| 盐 | 适量 |
豌豆凉粉自制记录过程（自己备用）的做法
同样大的碗，一碗淀粉兑六碗水
先用一碗水把淀粉化开，搅拌均匀，锅内加入五碗水，然后把化开的淀粉水倒进锅内，加入盐，中小火，顺时针一直搅拌，浓稠后转小火，直到透明状出锅，盆内放一点点凉水，把制作好的凉粉倒进盆内，冷却
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