烹调屋黄瓜鸡丝
- 凉菜
- 关注：2.31W次
用料
| 鸡胸肉 | 块 |
| 黄瓜 | 根 |
| 姜，花椒 | |
| 盐，生抽，熟油辣子，白糖 |
黄瓜鸡丝的做法
烧一锅开水，放鸡胸肉，姜拍碎，几粒花椒煮十几分钟，焖五分钟，捞出，放凉
鸡胸肉冷却后，撕成丝，黄瓜擦丝，一起放在一个大碗里，放盐，糖，生抽，用手抓匀，搅拌，最后淋上熟油辣子，即可
小贴士
戴手套撕鸡丝和搅拌，不会脏手，搅拌均匀后，可尝味道，盐味合适后，淋辣椒油
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/liangcai/go8wld.html
