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凉拌平菇的做法和图解 好吃的凉拌平菇家常做法
凉拌平菇
用料
原材料: | |
平菇 | 三朵 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 2根 |
调味料: | |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
白糖 | 小半勺 |
花椒 | 若干粒 |
盐 | 适量 |
凉拌平菇的做法
平菇洗净,撕成小朵。
烧一锅开水,将平菇焯熟。
捞出过凉水。
葱蒜切沫,香菜切小段。
平菇攥干水分,将所有原料及调味料都放入盆中。
炸香花椒油,浇在蒜末上。
拌匀装盘,开饭!
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