烹调屋又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了
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在物业租了两块地，种点纯绿色蔬菜，给家人们吃，同时也得到了锻炼身体，还结识了好多厨友们的赞美与支持在此感谢！和友们分享一下我的小菜。
用料
| 玉根头，盐，醋，蒜，辣椒面，油，芝麻，味精，适量。 |
又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法
我自己种的玉根头砍了两大桶
![又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第2张]( "又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第2张")
砍回来了玉根头洗净，晾干，擦丝，盐腌制后钻干水份备用，然后加入蒜，味精，辣椒油，醋，芝麻，反正就是个人喜欢啥就放点啥就行了拌匀装入密封的瓶，5天后开吃，味道好极了，如上图。
![又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第3张]( "又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第3张")
在来张特写，呵呵我每年能种70～80斤左右除了自己家人吃还能在我朋友圈卖点呢，呵呵。
![又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第4张]( "又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第4张")
成品开吃吧
![又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第5张]( "又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤图 第5张")
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